Konkurs Food Business Awards to wyjątkowa okazja promocji najlepszych firm i lokali gastronomicznych w Polsce, uhonorowania pracy i osiągnięć ich właścicieli a także personelu. To również kształtowanie pozytywnego wizerunku całej branżyw naszym kraju. Spośród zgłoszeń komisja konkursowa złożona z prelegentów i panelistów Food Business Forum wybiera finalistów konkursu – maksymalnie trzech w każdej kategorii, a następnie zwycięzców poszczególnych kategorii.
Zachęcamy wszystkich do uczestnictwa w przyszłorocznej, piątej edycji wydarzenia! Zgłoszenie, pełen udział w konkursie oraz uczestnictwo właścicieli lokali w całym wydarzeniu jest całkowicie bezpłatne.
KOMENTARZE JURORÓW FOOD BUSINESS AWARDS 2015
Kategoria: Nowatorska strategia marketingowa
Zwycięzca: Organic Coffee & more
Super eko pomysł. Byle używali kalkulatora.
Promocja dobrej, zdrowej kuchni, świeżości i kreatywności zawsze zasługuje na dobrą ocenę.
Projekt ciekawy także za sprawą oryginalnego podejścia do niełatwej
w branży koncepcji marketingowej
Kategoria: Najlepsze menu
Zwycięzca: Szafarnia 10 Restaurant & Bar
Nie oszczędzają na dobrych pracownikach (nawet na ilości) dzięki czemu utrzymują wysoki standard bez przepychu.
Jakość kuchni + obsługa kelnerska + widok na starówkę zawsze dobrze wpływa na ocenę.
Bardzo wysoka jakość i świetnie zbilansowane menu..
Kategoria: Restauracja bez obsługi kelnerskiej
Zwycięzca: Zaścianek Kuchnia za Ścianą
Kategoria wymagająca, choćby ze względu na ilość konkurentów.
Znów wygrywa atmosfera łącząca tradycję z nowoczesnością. A to nie zawsze sie udaje.
Kategoria: Restauracja hotelowa
Zwycięzca: Restauracja Destylarnia_Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort
Znowu udany mariaż tradycji i nowoczesności.
Oryginalne wnętrza wraz z klimatem epoki tworzą atmosferę wysmakowanej kulinarnej przygody.
Klimat restauracji jest naturalnym przedłużeniem klasy hotelu.
Elegancja, oryginalność i interesująca forma.
Wszelkie szczegóły na temat wydarzenia:
WWW.FOODBUSINESSFORUM.COM
Organizatorem jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B – wydawca miesięczników: Nowości Gastronomiczne, Świat Hoteli, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni – Lodziarni – Cukierni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Kontakt z Organizatorem
BROG Markeitng
Dawid Miedziocha – szef zespołu sprzedaży rynku gastronomicznego
tel. 664 463 079
664 463 079
d.miedziocha@brogmarketing.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
