Gastronomia ma apetyt na franczyzę

Udostępnij artykuł

Swoje pomysły na biznes zaprezentuje aż 150 firm franczyzowych. Głównym atutem Targów Franczyza są bezpośrednie spotkania z przy¬szłymi partnerami biznesowymi. Przez trzy dni przedsiębiorcy mają okazję przeprowadzić dziesiątki rozmów, na podstawie których zdecydu¬ją o wyborze najlepszego partnera do współpracy.

Największy apetyt na nowych partnerów biznesowych mają sieci gastronomiczne, w tym lodziarnie, dla których zeszłoroczna edycja targów zakończyła się sukcesem. Na podobny wynik liczą nowe sieci kawiarnio-lodziarni Lodostrefa i Coffeeloffee, należąca do właściciela takich marek jak Western Chicken, Biesiadowo czy Crazy Piramid Pizza, które również będą obecne na targach.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: WRZESIEŃ 2015

Pizzerie, to druga pod względem liczby marek najliczniej reprezentowana branża na targach. Oprócz znanych na polskim rynku sieci, takich jak Telepizza czy Dominium pojawią się nowe koncepty gastronomiczne np. Setka Bar nawiązujący stylem do czasów PRL czy Sushi to go.

Odwiedzający będą mieli do wyboru sieci franczyzowe z kilkunastu branż. O frekwencję zadbali przedstawiciele firm oferujących usługi dla biznesu – biura tłumaczeń, doradcy księgowi oraz eksperci od pozyskiwania dotacji unijnych. Jak co roku nie zabraknie również sieci spożywczych, banków, sklepów odzieżowych oraz salonów piękności.

NAJWAŻNIEJSZE SPOTKANIE BRANŻY
XIII FORUM RYNKU GASTRONOMICZNEGO
FOOD BUSINESS FORUM 2015
JUŻ 28 PAŹDZIERNIKA 2015 W SHERATON WARSAW HOTEL
– kliknij po szczegóły

Uczestnicy Targów, którzy dopiero rozważają otwarcie firmy we franczyzie będą mogli skorzystać z wiedzy ekspertów na Forum Szkoleniowym. To cykl wykładów prowadzonych przez specjalistów i ludzi biznesu, którzy podpowiedzą czym się kierować przy wyborze pomysłu na biznes i ile można na nim zarobić. Gościem specjalnym Forum Szkoleniowego będzie Jarosław Kuźniar, dziennikarz oraz właściciel biura podróży i portalu Goforworld.com, który opowie jak pasję przekuć w biznes.

XIII Targi Franczyza 2015 odbędą się w Pałacu Kultury i Nauki w dniach 15-17 października w godz. 10.00-17.00 (czwartek, piątek) i w godz. 10.00-15.00 (sobota). www.franczyza.pl
 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.