Gastronomia w Galerii Świdnickiej

Udostępnij artykuł

Obiekt o powierzchni całkowitej 24 tys. mkw. powstaje w ścisłym centrum Świdnicy, na miejscu nieistniejących już Zakładów Elektrotechniki Motoryzacyjnej. To jedyna galeria handlowa w mieście, liczącym blisko 60 tys. mieszkańców. Lokale na terenie Galerii Świdinickiej są już przekazywane są kolejnym najemcom. Zgodnie z harmonogramem, w większości lokali rozpoczynają się już prace adaptacyjne.

W strefie food court obiektu przewidziano restauracje Broaster Chicken, Choice, Efez, Siciliano oraz 3Naj.
W przypadku Broaster Chicken licencję na Polskę wykupiła nowo powstała spółka MJM Group, związana z firmą inwestycyjno-deweloperską Rank Progress S.A., która jest inwestorem całej Galerii Świdnickiej. Fastfoodowa sieć Broaster Chicken oferuje menu podobne jak w sieci KFC, czyli przede wszystkim panierowane kurczaki. Ponadto w lokalach sieci będzie można skosztować potraw z wołowiny i owoców morza. Rank Progress zapowiedziała, że marka Broaster Chicken pojawi się we wszystkich centrach handlowych firmy. Prowadzone są również rozmowy z innymi obiektami.

Wśród najemców Galerii Świdnickiej są m.in. Apart, CCC, Cropptown, House, Mohito, Orsay, Reserved,
a także sieci Empik, Intermarche, Kolporter, Media Expert, Rossmann i Vision Express. Znajdą się
w niej również: kino Cinema 3D oraz centrum fitness.

Rank Progress SA to firma inwestycyjno-deweloperska z siedzibą w Legnicy, działająca na polskim rynku nieruchomości od 1997 r. Spółka specjalizuje się w przygotowaniu i realizacji projektów obejmujących pozyskiwanie atrakcyjnie zlokalizowanych gruntów, a następnie w ich zabudowie obiektami handlowymi z przeznaczeniem na wynajem lub sprzedaż. Rank Progress tworzy grupę kapitałową

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.