Restauracja będzie oferować m.in. przygotowywane na miejscu makarony w wielu odsłonach. Zlokalizowana jest w Gdańsku, przy ul. Ks. Jerzego Popiełuszki 5 w kulturalno-gastronomicznej 100czni.
– 100cznia to otwarta w ubiegłym roku przestrzeń, składająca się z kilkudziesięciu kontenerów cargo ustawionych na terenie Stoczni Gdańskiej. To kulinarno-artystyczne miejsce oferujące mnóstwo punktów gastronomicznych z kuchnią z całego świata w otoczeniu przeróżnych koncertów i wystaw. W tym roku na odwiedzających to miejsce czekać będzie nowy lokal – Morze Pasta, które mamy nadzieję idealnie uzupełni ofertę 100czni – mówi Andrzej Jóźwiak, współwłaściciel lokalu.
ŚWIAT HOTELI
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE, NOWOCZESNE
I NIEZALEŻNE CZASOPISMO HOTELARZY
link do aktualnego numeru
LUTY – MARZEC 2018
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
