– Jesteśmy bardzo zadowoleni z otwarcia kolejnego lokalu w naszej sieci. Przed nami bardzo pracowity okres, działamy na pełnych obrotach, aby do końca roku otworzyć jeszcze jedną pizzerię w Lublinie. Rok 2017 zapowiada się równie intensywnie, jesteśmy w trakcie realizacji kolejnych inwestycji m.in. w naszej rodzimej Łodzi oraz w Katowicach i Sopocie – mówi Katarzyna Włodarczyk-Pięta członek zarządu ds. rozwoju sieci Gruby Benek.
Pizzeria w Gdańsku usytuowana jest na dużym osiedlu mieszkaniowym dlatego w znacznej mierze nastawiamy się na dostawy do klientów, niemniej jednak lokal posiada nowocześnie zaaranżowaną salę konsumpcyjną. W lokalu został przygotowany również kącik zabaw dla dzieci.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK 2016
Gruby Benek to sieć pizzerii działająca na rynku od 1997 roku. Aktualnie ma ponad 40 restauracji zlokalizowanych na terenie całego kraju. Tajemnica sukcesu tkwi w wyjątkowo grubym cieście podawanym zawsze z dużą ilością składników. W menu oprócz pizzy znajdziemy min. makarony i sałatki.
– W wybranych lokalach można już spróbować nowości: burgerów i chrupiących kurczaków. Od początku 2016 roku lokale pod marką Gruby Benek przechodzą zmianę wizualizacji – nowoczesny, jasny wystrój ma uprzyjemnić czas naszym klientom, a atrakcyjna oferta franczyzowa ma zadowolić naszych franczyzobiorców – mówi Katarzyna Włodarczyk-Pięta.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
