Umowa obejmie stałą dostawę wody dla wszystkich hoteli sieci. Firma wybierze dostawcę w oparciu o porównanie ceny i jakości zaproponowanego produktu. Dotychczasowy dostawca nie dostarcza już wody w opakowaniach zwrotnych o pojemności 0,33 l dla rynku horeca, dlatego firma poszukuje nowego kontrahenta.
Poszukiwana jest woda w następujących wariantach: gazowana i niegazowana woda w szklanych butelkach o pojemności 0,3 lub 0,33 l, zamkniętych kapslem i zakrętką, półlitrowe butelki szklane z kapslem i zakrętką oraz zakręcane butelki plastikowe, również o pojemności pół litra, zawierające wodę z bąbelkami i bez. Rozpatrywane będą wyłącznie oferty złożone zgodnie ze specyfikacją i wymaganiami ofertowymi, które można znaleźć na stronie internetowej sieci.
Grupa Hoteli WAM składa się obecnie z 18 obiektów w 16 miastach w Polsce. Siedziba firmy mieści się w Krakowie. Prócz tego firma ma po dwa obiekty w Warszawie i Szczecinie oraz po jednym w Gdyni, Helu, Lublinie, Łodzi, Malborku, Olsztynie, Poznaniu, Radomiu, Rzeszowie, Suchej, Toruniu, Wejherowie i Wrocławiu.
Udział sektora horeca w wartości sprzedaży całej kategorii wody wynosił w 2009 roku około 2,8 proc. Goście restauracji La Pergola w rzymskim hotelu Hilton mogą wybrać wodę ze specjalnego wodnego menu zawierającego aż 29 pozycji.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
