9 stycznia, w dniu finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, lodziarnie Grycan sprzedawały specjalny produkt o nazwie deser z sercem. Skusiły się na niego 3 174 osoby, a każdy musiał zapłacić po 10 złotych za produkt. Oprócz tych zebranych 31,7 tys. złotych, kolejne 9,2 tys. trafiło do puszek przy kasach, a dwa przedmioty wystawione na licytację: zamrażarka pełna lodów Grycana i kubek z podpisem szefa, uzyskały cenę 4,4 tys.
Deser z sercem był rodzajem cegiełki na akcję wspierania polskiej służby zdrowia. W cenie 10 złotych klient lodziarni mógł 9 stycznia kupić deser lodowy, a całkowita kwota z jego sprzedaży przekazana została fundacji Jurka Owsiaka, która zbierała w tym roku pieniądze na sprzęt dla dzieci z chorobami urologicznymi i nefrologicznymi. To pierwszy raz, kiedy Grycan włącza się do akcji WOŚP.
Sieć lodziarni Grycan, która rozwijała się w latach 90. jako Zielona Budka, obejmuje obecnie 90 lodziarni. 19 z nich znajduje się w Warszawie, po kilka w pozostałych dużych miastach Polski. To właśnie tam umiejscowione są lokale firmowe. Najnowsza strategia firmy obejmuje uruchamianie tych ostatnich w modnych miejscach centrów dużych miast. Od połowy 2010 roku działa na przykład salon firmowy Grycan przy warszawskim Nowym Świecie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
