Lodziarnio-kawiarnie Grycan – Lody od pokoleń usytuowane są na parterze i na poziomie +1 Galerii Posnania. W obu lokalach dostępne są zarówno lody tradycyjne, przygotowywane na bazie śmietanki kremówki, jak i sorbety z owoców oraz lody jogurtowe. W menu znajduje się szeroki wybór deserów lodowych, domowych ciast przygotowywanych według tradycyjnych receptur. Lodziarnio-kawiarnie oferują również wyśmienite torty lodowo-bezowe i rurki z bitą śmietaną.
Na gości czekają także orzeźwiające, świeżo wyciskane soki i koktajle owocowe. Menu uzupełniają aromatyczne kawy parzone z unikalnej włoskiej mieszanki, wybranej osobiście przez właścicieli.
– Bardzo cieszy nas otwarcie dwóch nowych lodziarnio-kawiarni na terenie jednego z największych w Polsce centrów handlowych. Mamy nadzieję, że klienci Galerii Posnania będą chętnie korzystać z naszej oferty. Serdecznie zapraszamy na nasze lody, domowe ciasta i aromatyczną kawę. – dodaje Elżbieta Grycan.
W lodziarnio-kawiarni na parterze goście mogą wybierać spośród 36 smaków lodów. Znajduje się tam 12 stolików i 30 miejsc siedzących. Z kolei w lodziarnio-kawiarni znajdującej się na poziomie +1, na gości czeka 16 stolików, 50 miejsc siedzących i wybór 24 smaków lodów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
