– Szykujemy się do otwarcia w 2016 roku sieci restauracji w segmencie casual dining, jakiej jeszcze w Polsce nie było, ale szczegółowy tych planów nie mogę jeszcze zdradzić. Już dziś mogę jednak zapewnić, że będą to miejsca o wyjątkowym klimacie i smaku – mówi Kacper Szczepański z HDS Polska.
– W maju tego roku otworzyliśmy na warszawskim Okęciu dwadzieścia pięć zupełnie nowych lokalizacji. Dziesięć z nich to punkty gastronomiczne o zróżnicowanej ofercie tak by każdy pasażer mógł wybierać zgodnie ze swoimi preferencjami i oczekiwaniami. W części ogólnodostępnej dla wszystkich są to między innymi eleganckie kawiarnie Espressamente Illy i Bread&Co, dla tych, którzy się spieszą McDonald`s i McCafe, a dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej Restauracja Misa. Już po odprawie bagażowej na pasażerów czeka Food Court a tam oferta McDonald`s , dobrze znanego z biurowców w całej Polsce Chief`s z kuchnią polską, a także nowość Bricco Cafe marka z Włoch – podkreśla Kacper Szczepański z HDS Polska.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
