W ciągu pięciu dni stoisko odwiedziło kilkaset osób, które z ogromnym zainteresowaniem poznawały ofertę produktów Henryk Kania. Wyroby firmy zostały przyjęte bardzo entuzjastycznie. Największym zainteresowaniem cieszyły się oryginalne przekąski mięsne – Polskie Snaki, które Henryk Kania zaprezentował w kilku wersjach smakowych: kabanosy classic, z wołowiną, peperonii, czosnkowe, a także kiełbasy krakowska sucha i z szynką. W nowych przekąskach Polskie Snaki, odwiedzający poza wyśmienitym smakiem tradycyjnej polskiej kiełbasy docenili poręczne, nowoczesne i atrakcyjne opakowania, a także fakt, że Polskie Snaki nie muszą być przechowywane w warunkach chłodniczych.
Stoisko ZPM Henryk Kania zaprezentowało się w sektorze Anuga Meat.
Korzenie firmy sięgają XIX-wiecznych tradycji rzemiosła masarskiego w Pszczynie. Na terenie, gdzie obecnie znajduje się ZPM Henryk Kania S.A., od lat skupiał się przemysł mięsny. W roku 1990 Henryk Kania wzbogacił tradycyjne rzemiosło o nowoczesne metody przetwórstwa, rozwijając dynamiczne przedsiębiorstwo rodzinne. Firma jest znana również poza Polską: jej wyroby posiadają uprawnienia do eksportu oraz spełniają wymogi systemu jakości wymagane w Unii Europejskiej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
