– Najpierw sprawdzamy, czy pracownicy mają predyspozycję do pracy w usługach poprzez zatrudnienie ich do najcięższych prac (np. sprzątanie, zmywanie). Jest to słuszne, ponieważ w przyszłości – w przypadku awansu – rozumieją na czym polega praca w hotelu – komentuje Witold Ignatowski.
Witold Ignatowski uczestniczył w debacie, która odbyła się w październiku w siedzibie redakcji Świata Hoteli i portalu Horecanet.pl. Wzięli w niej udział także Janusz Mitulski, partner Hortwath HTL, Tomasz Pieniążek, prezes zarządu Hotele Spa Dr Irena Eris, Andrzej Wójcik, wiceprezes zarządu PUHIT oraz Jerzy Miklewski, prezes zarządu Projekt Hotel. Podczas spotkania dyskutowano na temat aktualnej sytuacji polskiego rynku hotelarskiego, barier i perspektyw jego rozwoju.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
