Hotele Diament stawiają na nowatorską formę kształcenia

Udostępnij artykuł

Dzięki zastosowaniu nowatorskiej formy kształcenia Śląsk w perspektywie roku wypuści na rynek specjalistów kompleksowo przygotowanych do wykonywania zawodu.

Śląska baza hotelowa z roku na rok się powiększa. Jest to coraz bardziej atrakcyjny i jednocześnie dobrze skomunikowany region. Aglomeracja śląska notuje systematyczny wzrost w obszarze turystyki biznesowej oraz industrialnej. Wpływa na niego m.in. otwarcie Międzynarodowego Centrum Kongresowego, organizowanie cyklicznych imprez biznesowych: Europejskiego Kongresu Gospodarczego czy Europejskiego Kongresu Małych i Średnich Przedsiębiorstw, a także obecność Szlaku Zabytków Techniki, przyciągająca turystów nie tylko z Polski, ale także zza granicy. Specjaliści i menedżerowie w zakresie zarządzania hotelem będą zatem coraz bardziej potrzebni.

Wyprzedzając ten trend Politechnika Śląska we współpracy z siecią Hotele Diament postawiła na otwarcie kierunków oferujących nowoczesną formę kształcenia i jednocześnie umożliwiającą studentom łączenie zdobywania wiedzy z praktyczną nauką zawodu, już od pierwszego semestru studiów.

ŚWIAT HOTELI – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015

– Uruchomione przez nas kierunki wynikają bezpośrednio z zapotrzebowania rynku na wykwalifikowaną i wyspecjalizowaną kadrę menedżerską. W ciągu ostatnich kilku lat polska baza hotelowa powiększyła się bowiem aż o 30 proc., a branża wciąż się rozwija – podsumowuje prof. dr hab. inż. Marian Turek, Dziekan Wydziału Zarządzania Politechniki Śląskiej.

Zainteresowanie studiami menedżerskimi, zarówno na studiach I jak i II stopnia, jest bardzo duże i przekroczyło nawet najśmielsze oczekiwania. – To, co wyróżnia te kierunki od innych, to przede wszystkim możliwość łączenia nauki z praktyką zawodową pod okiem doświadczonych menedżerów, w prestiżowych obiektach największej polskiej sieci hotelarskiej. Dzięki temu mamy zapewniony dobry start w przyszłość i tuż po zakończeniu studiów jesteśmy o krok dalej, niż absolwenci innych uczelni – mówi Daniel Twardoch, student specjalności Zarządzanie Obiektem Hotelarskim. A jest o co walczyć. Najlepsi absolwenci po zakończeniu studiów mają zagwarantowaną pracę w obiektach sieci Hotele Diament, która obecnie zarządza 14 hotelami na południu kraju.

Wykładowcami na otwartych w ubiegłym roku kierunkach są, obok kadry Politechniki Śląskiej, doświadczeni menedżerowie, na co dzień pracujący w Hotelach Diament. W ramach kształcenia studenci mają możliwość odbywania praktyk i staży w obiektach Sieci, zarówno w trakcie roku akademickiego, jak i w okresie wakacyjnym. Dzięki temu po zakończeniu nauki będą bardziej konkurencyjni na rynku pracy, niż absolwenci innych uczelni, którzy nie posiadają żadnego doświadczenia zawodowego.

– Codziennie obserwujemy jak studenci zdobywają nową wiedzę i umiejętności, co utwierdza nas w przekonaniu, że uruchomienie przez Politechnikę Śląską specjalistycznych kierunków w ścisłej współpracy z Hotelami Diament, to była doskonała decyzja, która będzie procentować w przyszłości – mówi Grzegorz Konieczny, dyrektor Park Hotelu Diament Katowice****, wykładający na specjalnościach Zarządzanie Hotelem oraz Zarządzanie Obiektem Hotelarskim.

Podczas studiów młodzi adepci zawodu zdobywają wiedzę z zakresu zarządzania hotelem, siecią hotelarską, finansami obiektu oraz kierowania zespołem. Poznają też specyfikę sprzedaży i marketingu usług hotelowych, a także zasady savoir-vivre’u w obsłudze gościa hotelowego. Co ważne, wybrane przedmioty są prowadzone w języku angielskim.

– Przyjęta forma kształcenia, wychodząca daleko poza mury uczelni, znacząco zwiększa szanse naszych absolwentów na rynku pracy i wypełnia lukę, która do tej pory była zauważalna. Od teraz młodzi ludzie będą przygotowani do wykonywania zawodu zarówno od strony merytorycznej, jak i praktycznej – komentuje Magdalena Worach, dyrektor kompleksu hoteli Diament Arsenal Palace Katowice/Chorzów i Diament Bella Notte Katowice/Chorzów, wykładająca na specjalności Zarządzanie Obiektem Hotelarskim.

Wszyscy maturzyści oraz absolwenci studiów pierwszego stopnia, zainteresowani rozpoczęciem nauki na studiach I lub II stopnia na kierunkach „Zarządzanie hotelem” oraz „Zarządzanie obiektem hotelarskim” mogą wziąć udział w Dniach Otwartych, które odbędą się 3 IX i 18 IX br. w Park Hotelu Diament w Zabrzu. Przyszli studenci będą mieli okazję zobaczyć, jak w praktyce wygląda praca w hotelu. Podczas spotkania zostaną przedstawione warunki rekrutacji, a także plan studiów wraz z charakterystyką przedmiotów specjalnościowych oraz szczegóły realizacji praktyk śródsemestralnych i wakacyjnych.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.