W niedzielę, 4 września, w Tawernie Pepe Verde odbędzie się niezwykła kolacja połączona z degustacją win, którą poprowadzą Robert Makłowicz i Piotr Bikont. To wyjątkowa okazja, aby posłuchać ciekawych opowieści dwóch wielkich miłośników jedzenia i wina. Podczas wieczoru podanych zostanie sześć dań inspirowanych kuchnią dalmatyńską, której Robert Makłowicz poświęcił swoją ostatnią książkę – „Dalmacja. Książka kucharska.”. Wydawnictwo będzie można kupić w restauracji.
W ciągu dwóch urodzinowych tygodni w Tawernie Pepe Verde czekają na gości również inne atrakcje. Specjalne menu, promocje i sentymentalne podróże w czasie.
Od dziesięciu lat można zjeść tu nie tylko przysmaki kuchni śródziemnomorskiej, ale także „specjalność zakładu”, czyli pizzę wypiekaną w piecu opalanym drewnem z dodatkiem najwyższej jakości składników sprowadzanych bezpośrednio ze słonecznej Italii. Jak na miejsce miłośników żeglarstwa przystało, nie brakuje morskich akcentów – jest pyszna zupa rybna oraz ryby i krewetki przyrządzane na kilka sposobów. Również wnętrze zapada w pamięć, głównie za sprawą zamontowanego pod sufitem oryginalnego fragmentu żagla z katamaranu Warta Polpharma, który pod komendą kpt. Romana Paszke brał udział – jako pierwszy i na razie jedyny polski jacht – w regatach wokół Ziemi The Race 2000. Dla gości posiadających karty klubowe przygotowano specjalne pomieszczenie – replikę kabiny kapitańskiej, która została wykonana przez firmę szkutniczą Janukowicz Jacht z prawdziwych materiałów używanych do wykańczania wnętrz luksusowych jachtów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
