Po zmianach w kapitale zakładowym spółki, których przegłosowanie planowane jest na ostatni dzień stycznia, przyszedł czas na kolejne modyfikacje. Spółka Ibiza Ice Cafe ma prowadzić działalność pod inną nazwą. W planie najbliższego walnego zgromadzenia znajdują się uchwały dotyczące odwołania Anny Gorol, Agnieszki Jabłońskiej, Łukasza Jamrożego, Justyny Mączki i Joanny Pietrzak z funkcji członków rady nadzorczej spółki. Na ich miejsce przyjęte zostaną inne osoby.
Na ostatni dzień stycznia zaplanowane jest walne zgromadzenie spółki, na którym Ibiza Ice Cafe podwyższyć ma kapitał zakładowy o 80 mln złotych do kwoty 87,8 mln przez emisję akcji, które skierowane będą do potencjalnych nowych akcjonariuszy.
Ibiza Ice Cafe prowadzi działalność jako operator lodziarnio-kawiarni segmentu premium i jest notowana na warszawskim rynku New Connect. Pierwsze trzy lokale własne firmy działają w centrum Wrocławia (dwie placówki) oraz w Galerii Malta w Poznaniu. Ibiza Ice Cafe planuje też otwierać kawiarnio-lodziarnie na zasadzie franczyzy. Program dla inwestorów jest w trakcie opracowywania. W najbliższym czasie spółka planuje otworzyć kilkanaście lokali w centrach handlowych największych polskich miast.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





