Idea tegorocznej akcji Stowarzyszenia SOS Wioski Dziecięce jest prosta. Do udziału zaproszono lokale gastronomiczne z całej Polski, aby przekazały 10 proc. dziennego obrotu zrealizowanego w pierwszym dniu szkoły jako darowiznę na rzecz osieroconych dzieci. Ambasadorami tegorocznej akcji są znani kucharze: Ania Starmach oraz Tomasz Jakubiak.
– Zawsze chętnie wspieramy podobne wydarzenia, a pomoc dzieciom osieroconym i opuszczonym jest szczególnie ważna. Dlatego z wielką przyjemnością weźmiemy udział w tej akcji – deklaruje Małgorzata Wychowaniec, właścicielka warszawskiej Restauracji Abażur, która kilka miesięcy temu przeszła Kuchenne rewolucje Magdy Gessler. I dodaje: zachęcam naszych stałych i nowych klientów, by odwiedzili nas właśnie 1 września, szczególnie rodziny z dziećmi, np. na obiad po zakończeniu uroczystości rozpoczęcia roku szkolnego. Będzie można skosztować nie tylko naszych pysznych potraw kuchni francuskiej i dań autorskich, ale także uwrażliwić własne pociechy, że należy pomagać tym, których spotkał trudny los.
NAJNOWSZE WYDANIE!
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2016
– kliknij, aby zapoznać się z pełną publikacją
W dniu 1 września 10 proc. od każdego rachunku gości restauracji Abażur przy ul. Raduńskiej 7 na warszawskich Bielanach trafi do organizatorów akcji, z której całkowity dochód zostanie przeznaczony na edukację i wyprawki szkolne dla dzieci z SOS Wiosek Dziecięcych.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
