Independent Flair League Grand Final w Warszawie

W dniu 3 grudnia w Warszawie w technicznych eliminacjach wystartowało ponad 20 zawodników m.in. z Argentyny, Wielkiej Brytanii, Włoch, Hiszpanii, Łotwy, Ukrainy, Austrii, USA i Polski. Wśród Flair Bartenderów nie zabrakło barmanów zajmujących najwyższe miejsca w światowych rankingach barmańskich – Toma Dyera, Gianluigi Bosco, Rodrigo Delpecha czy Tomka Małka.

Po porannych, technicznych eliminacjach, do wieczornego finału awans otrzymała najlepsza jedenastka barmanów – jako pierwsza wystartowała Sabine Posch, która dzielnie reprezentowała barwy Austrii i płeć piękną. Przed licznie zgromadzoną publicznością, zawodnicy mieli za zadanie przygotowanie w ciągu 7 minut dwóch drinków – Moscow Mule z wykorzystaniem wódki Smirnoff Black i Schweppes Ginger Ale oraz kompozycję własną z obowiązkowym wykorzystaniem Captain Morgan i napoju Schweppes. Dodatkowo, zawodnicy musieli zaprezentować Perfect Serve napoju Red Bull i piwa Carlsberg.

Zawodników oceniało międzynarodowe jury w składzie: Michał Kośnik z Evolutionbar (Polska), Cezary Broda z firmy Carlsberg (Polska), Marcin Masakra Osypiński z Flair Academy (Polska) oraz z ramienia Word Flair Association – Tug van den Bergh (RPA) i Andy Collinson.

Sędziowie oceniali zawodników pod kątem ich stylowości, trudności ewolucji, płynności tricków, aktorstwa, rytmiki i opanowania. Przyznawane były także punkty karne, np. za upadku, rozlania i rozbicia oraz punkty bonusowe za ich brak czy efektowane otwarcie piwa.

Po brawurowym pokazie pierwsze miejsce i 3000 euro przypadło Tomowi Dyerowi z Wielkiej Brytanii. Kolejny na podium stanął – wracający do startów po dłuższej przerwie i startujący po raz pierwszy w Polsce, Rodrigo Delpech z Argentyny i Marek Posłuszny, reprezentujący Polskę.

Kolejne miejsca zajęli: Tomasz Małek (Polska), Gianluigi Bosco (Włochy), Marcin Cebula (Polska), Alex Searle (Wielka Brytania), Alvaro Pagnanelli (Włochy), Maciej Chojara (Polska), Danny Bakiev (Ukraina) i Sabine Posch (Austria). Za najlepszą prezentację napoju Schweppes wyróżniony został Marek Posłuszny, zaś najlepszy Perfect Serve piwa Carlsberg pokazał Tomek Małek. Najciekawszą demonstrację produktu Finest Call zaprezentował Marek Posłuszny. Wszyscy uczestnicy otrzymali także zestawy barmańskie ufundowane przez firmę APS Glass & Bar Supply, a trzech najwyżej uplasowanych Polaków otrzymało zaproszenia na konferencję edukacyjno-biznesową organizowaną przez European Financial Group.

Podczas IFL Grand Final zebrane zostały podpisy największych Flair Bartenderów świata na specjalnie przygotowanej, limitowanej edycji blach IFL. Blachy z podpisami i certyfikatem potwierdzającym autentyczność zostaną przekazane Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy i wystawione na aukcję podczas XX Finału WOŚP w dniu 8 stycznia 2012r.

Grand Final IFL zakończył tegoroczną edycję Niezależnej Ligi Barmanów – największych w Polsce ligowych zawodów dla barmanów. W 2011 roku w IFL wystartowało łącznie ponad 400 osób. Rozgrywki eliminacyjne rozegrane zostały w placówkach Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów w Warszawie oraz podczas rozgrywek Flair Fight. Grudniowy finał zgromadził najlepszych na świecie zawodników Flair oraz międzynarodowe grono sędziowskie z Polski, RPA i Wielkiej Brytanii.