Hotel o wysokim standardzie wymaga realizacji spełniającej bardzo precyzyjnie określone wymagania inwestora oraz otoczenia. Pięciogwiazdkowe obiekty powstają zazwyczaj w prestiżowych lokalizacjach, często w terenie gęsto zabudowanym o dużym natężeniu ruchu, nierzadko posiadającym również walory historyczne. Wynika z tego potrzeba dbałości o odpowiednią organizację placu budowy, m.in. estetykę zabezpieczeń, poszanowanie środowiska i praw okolicznych mieszkańców.
– Nie można zapominać, że data otwarcia luksusowego hotelu jest ogłaszana szeroko i z wyprzedzeniem, przez co staje się nieprzekraczalna dla generalnego wykonawcy. Inwestycja musi przy tym spełniać wyśrubowane kryteria wysokiej jakości związanej z wykonaniem, a po otwarciu wszelkie prace serwisowe należy prowadzić w dyskretny i szybki sposób, tak aby nie przeszkadzać w funkcjonowaniu działającego już obiektu – zauważa Mariusz Białek, prezes zarządu w Allcon Budownictwo, generalnego wykonawcy działającego głównie na terenie Trójmiasta.
ŚWIAT HOTELI
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: MARZEC 2016
Ponadto w takich realizacjach zwykle stosowane są nietypowe rozwiązania w architekturze i wykończeniu wnętrz. Oznaczają one pewne trudności nie tylko projektowe, logistyczne, czy realizacyjne, ale i formalno-prawne. Specjalistyczne materiały wykorzystywane w budowie luksusowych hoteli często sprowadzane są na zamówienie lub importowane, a generalny wykonawca musi wykazać się umiejętnością realizacji niestosowanych w innych projektach, indywidualnych rozwiązań, które muszą być zgodne z przepisami prawa budowlanego.
Allcon Budownictwo jest odpowiedzialny za realizację kilku nagradzanych w pierwszym kwartale 2016 roku trójmiejskich obiektów. W zestawieniu dwudziestu pięciu najlepszych polskich hoteli, będącym częścią raportu TravelersChoice 2016, jako jedyne obiekty zlokalizowane na północy Polski znalazły się dwa pięciogwiazdkowe hotele z Trójmiasta: Dwór Oliwski oraz Radisson Blu, którego charakterystycznym elementem jest wkomponowany w konstrukcję budynku fragment kamienicy gotyckiej.
– Łącznie na terenie Trójmiasta w standardzie pięciogwiazdkowym działa siedem hoteli, z których my zrealizowaliśmy trzy. Bardzo nas cieszy, że wśród nielicznych wyróżnionych obiektów z naszego regionu znalazły się akurat te, w których powstawanie byliśmy bezpośrednio zaangażowani. Zwłaszcza, że ocenie podlegał nie tylko poziom obsługi i oferta hoteli, lecz także jakość ich architektury oraz wykończenia wnętrz – mówi Mariusz Białek.
Również inny obiekt wybudowany przez tego generalnego wykonawcę odniósł na początku roku sukces. Czterogwiazdkowy Golden Tulip Gdańsk zajął pierwsze miejsce w kraju i trzecie w Europie wśród hoteli należących do sieci Louvre Hotels Group.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
