Udział w różnych konkursach umożliwia nam nie tylko wypromowanie lokalu, ale również daje szansę na pojawienie się w większym gronie: klientów, konkurencji czy potencjalnych dostawców. Każda firma, która chce budować swój wizerunek i poważnie myśli o przyszłości swojego biznesu powinna rozejrzeć się za konkursami, które mogą pomóc jej w promocji i rozpowszechnianiu informacji na temat jego lokalu. Konkursy pozwalają również nawiązać wiele ciekawych kontaktów, nad którymi można dalej popracować już po ogłoszeniu wyników. W wysoko cenionych konkursach frekwencja jest naprawdę duża, a korzyści bezcenne. Plebiscyty to okazja, aby pozyskać nowych fanów oraz zwrócić na siebie uwagę. To możliwość zaprezentowania potencjału naszej firmy. Koszt udziału w konkursie czy też plebiscycie jest znikomy, a prawdopodobne zyski ogromne. Musimy tylko odpowiednio zaprezentować nasz lokal, co da nam możliwość spektakularnego zaistnienia na rynku gastronomicznym. To przede wszystkim dalsze budowanie marki lokalu – zostajemy wpisani na listę uczestników konkursu, dostajemy tak zwaną własną wizytówkę na portalu konkursu ( strona internetowa, facebook, twitter), którą odwiedzają setki internatów. Dla uczestników plebiscytu przygotowywane są zwykle bezpłatne materiały promocyjne, które nie tylko ułatwiają walkę o głosy, ale również bezpłatnie rozpowszechniają informacje o naszym lokalu i ofercie jaką posiadamy. Pozwoli nam to dotrzeć do coraz szerszego grona klientów.
Wypełnić zgłoszenie
W jaki sposób powinniśmy więc przygotować swoją aplikację, żeby zdjęcie oraz wypełnienie formularza pozwoliło nam wygrać czy też najzwyczajniej zarekomendować naszą restaurację i w ten sposób zwiększyć jej popularność czy też ustabilizować miejsce na rynku?
Co warto napisać w formularzu, aby zachęcić potencjalnych głosujących do wybrania właśnie nas z listy szerokiej konkurencji? Jak go wypełnić, aby zainteresować organizatorów oraz przedstawić publice nasz obiekt gastronomiczny w jak najlepszym świetle? Dzięki wypełnieniu formularza nasza wizytówka obiektu i prezentowana przy opisach różnych atrakcji czy informacji związanych z konkursem. Przypuśćmy więc, że bierzemy udział w konkursie na najlepszy lokal gastronomiczny w mieście. Oprócz oczywistych ogólnych informacji o nas, takich jak nazwa naszego obiektu, dane adresowe, podajemy również informacje szczegółowe, opis lokalu oraz ofertę kulinarną.
Bardzo ważne jest więc, aby w opisie ogólnym lokalu w kilku zdaniach przedstawić jego lokalizacje – odległości od większych miast, dworców kolejowych i autobusowych, atrakcji turystycznych i obiektów, parków itp. Ważne, abyśmy opisali również poboczne funkcje obiektu – czy prowadzimy jakieś konferencje, szkolenia, kursy, bankiety czy wesela. Pomoże nam to w promocji naszego lokalu, przez co możemy zainteresować szerszą publikę naszą ofertą i zdobywać coraz więcej klientów. Pozwoli nam to nie tylko podnieść nasze szanse w konkursie, ale również umożliwi większe wypromowanie naszego lokalu…
Autorem tekstu jest Zuzanna Nowacka
ekspert branży HoReCa
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
