Jerzy Pasikowski nowym prezesem Fundacji KSK

Udostępnij artykuł

Podczas spotkania, które odbyło się w dniach 28-30 stycznia w Kiermusach, członkowie Fundacji, oprócz wyboru prezesa, podsumowali także swoją działalność w roku 2010.

Wybór zarządu organizacji został dokonany w demokratycznym głosowaniu, w którym udział brała kapituła Klubu Szefów Kuchni w składzie trzynastu z piętnastu upoważnionych do głosowania szefów kuchni.

Z dniem 8 marca br. stanowisko prezesa zarządu obejmie szef kuchni Jerzy Pasikowski. Jego zastępcą wybrany został Robert Sowa, a sekretarzem Fundacji – Karol Okrasa. Sprawujący do tej pory obowiązki wice prezesa Dariusz Struciński został Honorowym Prezesem Fundacji KSK.

Fundacja Klub Szefów Kuchni powstała w 2008 roku z inicjatywy Klubu Szefów Kuchni: elitarnej organizacji, zrzeszającej najlepszych szefów kuchni w Polsce. Znani z telewizyjnych ekranów i najlepszych restauracji kucharze łączą siły, pomysły i entuzjazm, promując polską kuchnię i troszcząc się o edukację młodego pokolenia kucharzy. Celem działania Fundacji KSK jest kultywowanie narodowych i regionalnych tradycji kulinarnych, uzupełnianie wiedzy i umiejętności zawodowych członków Klubu Szefów Kuchni oraz organizowanie i pomoc w przeprowadzaniu pokazów, szkoleń, konkursów i wystaw

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.