Jesienna oferta Gryca obejmuje trzy desery – jabłko z cynamomen na ciepło z lodami śmietankowymi, cynamonowymi i sorbetem z jabłek, śliwka w czekoladzie z lodami czekoladowymi, waniliowymi i sorbetem ze śliwek oraz gruszka w malinach na ciepło z lodami straciatella, sorbetem z malin i sorbetem z gruszek.
Sieć Grycan stara się w każdym sezonie oferować nowe menu. Rynkowi specjaliści uważają, że promocje i sezonowe "odświeżanie" menu budują lojalność, gdyż przekonują wymagających klientów do innowacyjności sieci kawiarni i sprawiają, że odwiedzają lokal ponownie.
Firma Grycan, działa na rynku lodziarni i kawiarni od 2004 roku, będąc równocześnie producentem lodów i sorbetów klasy premium dla rynku detalicznego (lody i sorbety w opakowaniach litrowych i półlitrowych) oraz producentem blisko 60 smaków lodów i sorbetów klasy premium przeznaczonych do sprzedaży przede wszystkim we własnych lodziarniach, ale również dla rynku gastronomicznego.
Firma, której właścicielami są Elżbieta i Zbigniew Grycanowie, prowadzi też sieć własnych lokali: lodziarni-kawiarni, położonych zarówno w galeriach handlowych w całej Polsce, jak również przy najbardziej ruchliwych ulicach Warszawy, Gdańska i Sopotu. Jest to największa w Polsce sieć lodziarni, licząca obecnie ponad 90 lokali.
Obecny rok właściciele firmy zamierzają zamknąć liczbą co najmniej 100 lodziarni działających pod logo Grycan lody od pokoleń.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
