– Herbata to nasza pasja – mówi Sylwia Mokrysz z zarządu Mokate SA. – Od lat szczególną uwagę przykładamy do jakości liści, ich aromatu, kształtu i smaku. Tutaj nie ma mowy o przypadku. Nie jeden raz sprawdzaliśmy dostawy herbat, aby kolejny raz przekonać się i utwierdzić, że dokonaliśmy właściwego wyboru. Ale to dopiero początek drogi do czajnika. Aby nasze herbaty trafiały w gust i upodobania konsumentów współpracujemy z doświadczonymi kiperami, których wiedzę i doświadczenie wspierają nasze laboratoria – kończy S. Mokrysz.
Dotychczas firma rozwijała segment herbat popularnych. Z udziałami przekraczającymi 10,5 proc. rynku, jest dziś wiceliderem rynku. – Ten segment herbat czarnych nadal będzie rozwijany – zapewnia Sylwia Mokrysz. – Przyszedł jednak czas na zmiany. Rynek herbat premium, to wyzwanie i szansa. – Nasi partnerzy i konkurenci wiedzą, że jeżeli obieramy już jakiś cel, to konsekwentnie potrafimy go zrealizować– stanowczo dodaje S. Mokrysz.
W nadchodzących miesiącach firmy skupi się na herbatach Loyd. Wizerunek Justyny Steczkowskiej ma podkreślać niepowtarzalny smak i jakość herbaty LOYD. Grupa Mokate będzie wykorzystywać twarz artystki we wszystkich formach promocji.
Grupa Mokate jest jednym z największych producentów kawy rozpuszczalnej i herbaty w Polsce, Czechach, na Słowacji oraz Węgrzech. W 2009 r. skonsolidowane przychody firmy wyniosły ok. 512 mln zł. Rok później odnotowano kilkunastoprocentowy wzrost, a w 2011 roku grupa chce przekroczyć poziom 600 mln złotych przychodów. Od kilku lat, ponad połowa przychodów (55 proc. w 2009 roku i 57 proc. w 2010 roku) generowane jest w eksporcie. Po zakończeniu realizowanego programu rozbudowy na przestrzeni dwu najbliższych lat, 2011-2012, zdolności produkcyjne Mokate w Żorach i Ustroniu zwiększą się o około 25 proc. Od 1 stycznia 2011 roku, MOKATE SA jest Autoryzowanym Przedstawicielem producenta kaw Lavazza.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





