Ciąg wydawczy pochodzi z lini ASCO-LINE z firmy Pro Ascobloc. Jest to nowoczesny ciąg wykonany w systemie bezszczelinowym, co zapobiega gromadzeniu się brudu i przedostawaniu się okruchów. System ten pozwala także gościom restauracji na oglądanie przygotowywania potraw na żywo tzw. system live-cooking.
Ponadto firma Kalitta wyposażyła system wydawania posiłków w nowoczesne urządzenia grzewcze z lini Integraline, które umożliwiają tworzenie indywidualnych ciągów termicznych według życzenia klienta, bez konieczności rezygnowania z niezawodności, wydajności i mocy profesjonalnych urządzeń grzewczych.
Spółka Kalitta, dawniej P.W. Complex, istnieje na rynku od 1983 roku. Oferuje kompleksowe wyposażenie lokali gastronomicznych, poczynając od projektu, a kończąc na oddaniu "pod klucz". Jako bezpośredni importer wielu światowych marek, firma posiada bogatą ofertę sprzętu i wyposażenia gastronomicznego. Od prostych akcesoriów kuchennych i środków czystości, poprzez urządzenia i meble, aż po specjalistyczne wyposażenie gastronomiczne.
Klientami spółki są zarówno restauracje sieciowe (Baalbek, Sioux czy North Fish), hotele, sanatoria, szpitale, szkoły i przedszkola, jak i małe punkty gastronomiczne funkcjonujące w ramach dużych koncernów (stacje paliw PKN Orlen).
W ofercie Kliniki Uzdrowiskowej Pod Tężniami w Ciechocinku znajduje się szeroka gama specjalistycznych zabiegów leczniczych, rehabilitacyjnych, dermatologicznych, a także wiele atrakcji w zespole Wellness & Spa, w tym basen wewnętrzny i całoroczny zewnętrzny, zespół saun oraz grotę solną z mini tężnią. Wspólnie z Collegium Medicum Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu Klinika prowadzi Laboratorium Badawczo – Rozwojowe, w którym wykonywane są badania diagnostyczne układu ruchu pozwalające na dokładne zastosowanie odpowiednich do schorzenia procedur leczniczych. Do dyspozycji gości Kliniki jest 263 pokoi i apartamentów, restauracja oraz Centrum Dermatologii Estetycznej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
