Restauracja KFC Zodiak funkcjonuje od kilkunastu lat, ciesząc się niezmiennie dużym zainteresowaniem warszawiaków. Niewątpliwym atutem restauracji jest jej lokalizacja – w samym centrum stolicy, nieopodal stacji metra, dworca PKP, u zbiegu najważniejszych szlaków komunikacyjnych w mieście. Teraz, dzięki gruntownej modernizacji budynku, Zodiak przyciągać będzie nie tylko ze względu lokalizację, ale i nowoczesne i eleganckie wnętrze. W przestronnej sali konsumpcyjnej – wspólnej dla restauracji KFC i Burger King – przygotowano dla gości 199 miejsc siedzących.
– Zdajemy sobie sprawę z tego, że Zodiak to dla warszawiaków prawdziwa ikona, która dla wielu z nich wiąże się z mnóstwem osobistych wspomnień – mówi Maciej Jędrychowski, Local Store Marketing&Events Manager AmRest. Mamy nadzieję, że dzięki nowym inwestycjom firmy AmRest sentyment, jakim warszawiacy darzą to miejsce, pozostanie wciąż żywy. Jednocześnie chcemy, aby to właśnie Zodiak stał się nowoczesną wizytówką marki KFC – dodaje Jędrychowski.
Ponowne otwarcie restauracji KFC Zodiak jest zwieńczeniem roku 2011, który pod względem nowych inwestycji był dla marki szczególnie udany. Od stycznia do listopada otwarte zostały 23 nowe restauracje KFC, w grudniu planowane jest uruchomienie kilku kolejnych. Na szczególną uwagę zasługuje powstanie w połowie tego roku pierwszej w Polsce w pełni transparentnej restauracji KFC przy Trakcie Brzeskim w Warszawie. Nowy koncept, świetnie przyjęty przez konsumentów, wyróżnia otwarta, przeszklona kuchnia, która daje unikalną możliwość obserwowania całego procesu przygotowywania zamówionych potraw, wyłącznie ze świeżych składników. Ponadto, w sierpniu 2011 roku w Galerii Krakowskiej otwarta została pierwszą w Polsce restaurację KFC funkcjonującą w postaci restauracji-kiosku.
KFC to światowa sieć restauracji serwująca dania z kurczaka, pionier restauracji szybkiej obsługi. Od ponad 70 lat, od czasu otwarcia w 1937 r. pierwszej restauracji KFC w Stanach Zjednoczonych, smak kurczaków KFC pozostaje niepowtarzalny dzięki unikalnej, oryginalnej recepturze Colonela Sandersa. Codziennie około 12 milionów klientów obsługiwanych jest w blisko 16 000 restauracji sieci w ponad 90 krajach na całym świecie. W Polsce marka KFC należy do holdingu AmRest, który zarządza obecnie siecią niemal 150 restauracji KFC.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





