Nowość w ofercie Cedrobu – krakowska z fileta, to produkt z grupy Premium, który zawiera 83 proc. świeżego mięsa fileta kurczaka oraz przyprawy, które wzbogacają smak kiełbasy. Jak zapewnia producent, dzięki wysokiej jakości drobiowego mięsa oraz starannemu procesowi wędzenia i parzenia kiełbasa Cedrob ma około 145 kalorii w 100 g. Jest pożywna (zawiera 19 proc. białka) i lekka – jedynie 7 proc. tłuszczu.
Cedrob S.A. to producent mięsa i przetworów drobiowych. Początki firmy sięgają 1991 roku. W strukturze spółki funkcjonują: Zakłady Produkcyjne w Ciechanowie i Niepołomicach koło Krakowa, Zakłady Wylęgu Drobiu w Mławie i Pawłowie, Wytwórnia Pasz w Gumowie, sklepy firmowe i fermy hodowlane. Siedzibą spółki jest Ciechanów, gdzie prowadzony jest ubój, rozbiór drobiu oraz przetwórstwo mięsa. Ofertę handlową uzupełnia zakład w Niepołomicach, specjalizujący się w wytwarzaniu produktów z drobiu grzebiącego i wodnego, w szczególności gęsi. Zakłady produkcyjne wchodzące w skład Cedrob S.A. wdrożyły system HACCP, standard IFS oraz standard BRC, które są certyfikowane.
Wytwórnia Pasz w Gumowie koło Ciechanowa to jedna z najnowocześniejszych, w pełni zautomatyzowanych wytwórni pasz w Polsce. Obiekt wyposażony jest w dwie linie technologiczne o wydajności 60 ton na godzinę do produkcji pasz sypkich i granulowanych, w suszarnie do zboża oraz w laboratorium wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
