CSM Polska jest jednym z czołowych producentów i dystrybutorów dodatków piekarniczo-cukierniczych na polskim rynku, należącym do międzynarodowej Grupy CSM z Holandii – światowego lidera w tej branży.
Firma powstała w grudniu 1991 roku osiągając od tego czasu silną pozycję na rynku polskim w produkcji i dystrybucji dodatków piekarniczych. Istotnym elementem rozwoju firmy była rozbudowa i modernizacja bazy produkcyjnej w Warszawie oraz rozszerzenie oferty o dodatki cukiernicze, uzupełniane jednocześnie produktami z firm siostrzanych.
Po spektakularnym sukcesie w zakresie sprzedaży i produkcji dodatków piekarniczo-cukierniczych CSM Polska zdecydowała się na wprowadzenie do swojej oferty produktów mrożonych, dedykowanych rynkowi horeca.
Produkty sprzedawane pod sztandarem "American Bakery", muffiny, donunty, cookisy czy cup cake, to połączenie najwyzszej jakości, najlepszego smaku i atrakcyjnego wyglądu.
Warto wpomnieć, iż z związku rozwojem rynku produktów mrożonych CSM Polska zdecydowało się na zainwestowanie w tę grupę produktów i już w przyszłym roku rozpocznie produkcję w Nowej Soli.
Wśród wystawców Food Busness Forum 2011 znajdują się także: Voigt, Alois Dallmayr Automaten Service, Oerlemans Foods Polska.
Kolejna, dziewiąta edycja konferencji Food Business Forum odbędzie się 13 października br. w hotelu Hilton w Warszawie. Organizatorem konferencji jest wydawca portalu Horecanet.pl oraz czasopism Nowości Gastronomiczne i Świat Hoteli – BROG Marketing.
IX Food Business Forum 2011 zajmuje wyjątkową, prestiżową pozycję wśród konferencji organizowanych na polskim rynku gastronomicznym. Program konferencji, jak co roku, podejmuje najważniejsze tematy i problemy stojące przed firmami działającymi w sektorze horeca.
W ósmej edycji konferencji Food Business Forum, uczestniczyły 163 osoby. W spotkaniu wzięli udział szefowie spółek gastronomicznych, przedstawiciele producentów i dystrybutorów.
Więcej na temat IX Food Business Forum 2011
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
