Miejsce to cechuje się dzisiaj stylowym wnętrzem oraz gustowną aranżacją. Ciepły wystrój, wyposażenie w książki, świece, sofy, poduchy czy kominek, tworzą w restauracji miłą, domową atmosferę.
Restauracja Naftaya stwarza okazję do delektowania się wyszukanymi potrawami serwowanymi przez kuchnię. W restauracji zaprojektowano specjalną przeszkloną ścianę, oddzielającą salę restauracyjną od kuchni. Umożliwiono w ten sposób gościom obserwowanie kucharzy podczas pracy.
– Chcieliśmy stworzyć miejsce ze stylowym wnętrzem, gdzie zarówno gość hotelowy, jak i mieszkaniec Krosna czułby się wyjątkowo. Szereg przedmiotów: książki, świece, sofy, poduchy oraz kominek mają tworzyć miłą, domową atmosferę, gdzie pysznościami naszej kuchni delektować mogą się nie tylko dorośli ale również dzieci. Na etapie planowania wnętrza architekci podsunęli nam pomysł przeszklenia kuchni, dzięki czemu możliwe jest obserwowanie szefa kuchni w trakcie pracy – mówi Barbara Jewiarz-Penar, wiceprezes zarządu firmy Investimus.
Dla wszystkich, którzy szukają mocniejszych doznań smakowych przygotowano bogactwo win i wyszukanych alkoholi. Wina serwowane gościom pochodzą z całego świata. W doborze najlepszych trunków gości wspomaga sommelier. W menu restauracji duży nacisk postawiono na kawy w różnej postaci oraz desery.
Restauracja Naftaya to jedyne miejsce w Krośnie gdzie od poniedziałku do piątku serwowany jest dwudaniowy biznes lunch z deserem. W każdą niedzielę restauracja zaprasza całe rodziny na brunch, podczas którego można korzystać z bufetu pełnego potraw, przygotowanych z myślą o każdej grupie konsumentów.
Skąd nazwa? Naftaya nawiązuje do nazwy całego hotelu oraz do historii regionu. Oprócz nazwy, wyróżnia się ciekawą stylistyką wnętrza. Na ścianach znajdują się grafiki, w których znajdziemy powieść o rozwoju, powstaniu i historii przemysłu naftowego i gazowniczego.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
