Sieć Pizzeria K-2, która została założona w 1998 roku w Kole, rozwija się głównie w mniejszych miastach.
Aktualnie w portfolio sieci Pizzeria K2 znajduje się 26 placówek, zlokalizowanych w Aleksandrowie Kujawskim, Piotrkowie Kujawskim, Gostyninie, Kaliszu, Kazimierzu Biskupim, Koninie, Kłodawie, Łowiczu, Łęczycy, Sompolnie, Słupsku, Sieradzu, Środzie Wielkopolskiej, Szadku, Uniejowie, Poznaniu, Piekarach Śląskich, Poddębicach, Izbicy Kujawskiej, Pile, Kutnie, Kole, Toruniu, Turku, Śremie i Ozorkowie.
Koncept pizzerii K2 rozwijany jest we franczyzie. Firma nie pobiera od swoich partnerów opłaty licencyjnej. Przy otwieraniu drugiej restauracji, franczyzobiorca zwolniony jest także z opłaty franchisingowej.
Miesięczny koszt prowadzenia lokalu pod marką K-2 to 400 zł netto, przy czym pierwsza płatność obowiązuje po 3 miesiącach od faktycznego uruchomienia lokalu. Warunkiem przystąpienia do sieci jest też 2-4-tygodniowe szkolenie oraz zobowiązanie do zakupu produktów do pizzy z własnej hurtowni firmy.
Firma zajmuje się również zaopatrzeniem restauracji w sprzęt i produkty do wytwarzania pizzy. W jej ofercie znajduje się sprzęt nowy i używany. Sprzęt może być także wypożyczony franczyzobiorcom.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
