Restauracja La Rotisserie w Mamaison Hotel Le Regina Warsaw, prowadzona przez Szefa Kuchni Pawła Oszczyka, jest jednym z partnerów tego kulturalno-kulinarnego wydarzenia. W niedzielę, 23 października zaprasza na pokaz filmu ‘TRZY GWIAZDKI” („THREE STARS”, godz. 17:00, Kino Kultura). Twórcy filmu prezentują wyjątkową historię słynnego przewodnika Michelin. Dla widzów organizatorzy i Szef Paweł Oszczyk przewidzieli ciekawe niespodzianki.
Kuchnia+ Food Film Fest to pierwszy w Polsce przegląd filmów, który ma na celu przybliżenie polskim widzom kultury kulinarnej. Organizator projektu chce opowiedzieć o „wielkiej kuchni” i różnorodności smaków, która się w niej kryje, jedzeniu, jako jednej z największych i najbardziej dostępnych przyjemności dnia codziennego. Jedzenie staje się we współczesnym świecie sposobem na poznawanie odmiennych kultur i miejsc, sposobem na życie. Kulinaria w kinie to także historie ludzi, którzy z pasją oddają się sztuce gotowania. To tradycja, kulturowa tożsamość, do której powracają ludzie na całym świecie.
Podczas tegorocznej edycji Kuchnia+ Food Film Fest, w warszawskim kinie Kultura i poznańskim kinie Muza widzowie obejrzą 11 dokumentalnych i 2 fabularne filmy poświęcone kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia w społeczeństwie oraz wykwintnym smakom. Wydarzeniem będzie polska premiera filmu w reżyserii S.J. Clarkson – „Tost. Historia chłopięcego głodu” (2010) z Heleną Bonham Carter i Freddiem Highmorem. Na uczestników Kuchnia+ Food Film Fest czekają także smaczne niespodzianki, spotkania z twórcami i ekspertami, warsztaty dla dzieci oraz kiermasz Kuchnia+ Food Film Fest.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
