Laureaci Sweets & Coffee Awards 2016 – komentarze Jury cd.

Udostępnij artykuł

Rozstrzygnięcie konkursu oraz wręczenie nagród laureatom nastąpiło podczas uroczystej Gali na zakończenie Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffee 2016, które odbyło się 24 maja br. w Sheraton Warsaw Hotel.
Sweets & Coffee Awards to jedyny, doroczny konkurs w Polsce w którym to przedstawiciele branży wybierają najlepsze kawiarnie, cukiernie i lodziarnie.

ZGŁOSZENIE DO KONKURSU, UDZIAŁ WŁAŚCICIELI KAWIARNI, CUKIERNI I LODZIARNI W GALI SWEETS & COFFEE AWARDS ORAZ W CAŁYM WYDARZENIU FORUM RYNKU KAWIARNI, CUKIERNI, LODZIARNI SWEETS & COFFEE JEST CAŁKOWICIE BEZPŁATNE!

KOMENTARZE JURORÓW SWEETS & COFFEE AWARDS 2016

Kategoria „Nowatorska strategia marketingowa”
Zwycięzca: Etno Cafe

Zrobić kultowe miejsce w doskonale znanej lokalizacji i przekuć właściwości tego miejsca na swoją korzyść tak, by przebiło jakością poprzednie historie to sztuka.
Ta sztuka udała się właścicielom Etno Cafe.

Dzięki spójne i ciekawej strategii marketingowe stworzyli lokal, który raz poznany nigdy nie będzie do końca odkryty, a ta nutka tajemniczości działa na jego zdecydowaną korzyść! Brawo!

Zwycięzca: Kawa Rzeszowska

Nagroda za aktywność w mediach społecznościowych
oraz sposób pakowania i brandowania produktów.

Wykorzystanie współczesnych kanałów informacyjnych (social media).
Połączenie konceptu kawiarni z atrakcją turystyczną.

Świetne nawiązanie do tradycji miasta, utożsamianie się z małą ojczyzną.

Kategoria: Najlepsze menu
Zwycięzca: Green Caffe Nero Royal Wilanów

Menu, w którym każdy znajdzie coś dla siebie, ale przede wszystkim zdrowe i ciekawe kompozycje smakowe oraz świeże produkty.
Plus serce włożone w przygotowywane posiłki – to obroni się zawsze i wszędzie!

Kategoria: Debiut konceptu
Zwycięzca: Pleciuga Cafe

Nawiązanie do teatru i wspomnień z dzieciństwa
stanowi o innowacyjności tego debiutu.

Ciekawe połączenie sztuki i gastronomi. Warto wyróżnić także menu, gdzie znajduje się nie tylko coś dla dużych, ale i dla małych (kawa dla dzieci).

Lodowe desery wyglądają wybornie, przywołują najlepsze
wspomnienia z dzieciństwa.

Piękne miejsce z piękną duszą.

Kawiarnia dla dzieci? To już było. Pleciuga? Zdecydowane novum. Przekonuje mnie forma, charakter lokalu oraz współpraca z teatrem. Wszystko w jednym miejscu, by rodzic, który przychodzi do Pleciugi ze swoją pociechą miał pewność, że jest to miejsce idealne zarówno dla przyjemnych chwil, jak i dla uciech kulturalnych. Powodzenia!

Kategoria: „Efektywny rozwój marki”
Zwycięzca: Green Caffe Nero


Od początku istnienia marki Green Cafe Nero bardzo jej kibicuję. Widać tam mądre podejście osób zarządzających oraz wkład własnych umiejętności i doświadczeń, by miejsca, które tworzą wznosiły się ponad dotychczasowe poziomy.

Green Cafe Nero posiada przemyślaną strategię rozwoju. Każdy kolejny lokal należy do sieci a zarazem jest inny. Koncept jaki stosuje firma jest na najwyższym poziomie.

Organizowany po raz drugi konkurs z nagrodami Sweets & Coffee Awards, to wyjątkowa okazja promocji najlepszych kawiarni, cukierni i lodziarni w Polsce oraz uhonorowania pracy, osiągnięć ich właścicieli i personelu. To także kształtowanie pozytywnego wizerunku całej branży w naszym kraju. Jury konkursu, jak co roku, stanowią prelegenci oraz paneliści naszej konferencji. Spośród zgłoszeń w pierwszej kolejności wyłaniani są finaliści, a następnie zwycięzcy poszczególnych kategorii.

PEŁNA FOTOGALERIA Z FORUM RYNKU KAWIARNI, CUKIERNI, LODZIARNI
SWEETS & COFFEE 2016- kliknij, aby obejrzeć

Organizatorem jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B  – właściciel czasopism: Nowości Gastronomiczne, Świat Hoteli, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.