Tym razem jako „Goście Specjalni” dostępne są trzy steki z polędwicy: „Chateaubriand”, „Bifteck” oraz „Filet Mignon”. Goście mogą również skorzystać z „Letniej Fiesty” i spróbować orzeźwiających napojów zarówno w wersji z alkoholem jak i bez. Oferta dostępna jest we wszystkich restauracjach sieci i obowiązuje do 18 sierpnia.
– Wyjątkowe dania skomponowane w oparciu o składniki charakterystyczne dla danej pory roku to znak rozpoznawczy „Gwiazd Sezonu”. Nasi goście to doceniają i dlatego oferty te cieszyły się w poprzednich odsłonach ogromną popularnością. Jestem pewna, że tak samo będzie w przypadku najnowszej, letniej wkładki. Wierzę, że potrawy z dodatkiem soczystych i kruchych kurek oraz odświeżające koktajle przypadną wszystkim do gustu – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, do której należy sieć Sphinx.
W najnowszej propozycji sieci na gości czekają: „Tarator” – bułgarski chłodnik na bazie jogurtu i ogórka oraz „Letni Łosoś” – delikatna przystawka z gotowanego łososia z dodatkiem majonezu, koperku, podawana z kaparami, ogórkiem i świeżo wypiekaną bułką pita. We wkładce są również dwa dania główne: „Shoarma z kurkami” – orientalnie przyprawione mięso z kurczaka z dodatkiem kurek w śmietanie, serwowane z chrupiącymi cząstkami ziemniaka lub ryżem oraz zestawem surówek, a także „Dorsz z kurkami” czyli złocisto panierowany filet z dorsza, podawany z kurkami w śmietanie, frytkami lub ryżem. W ramach „Letniej Fiesty” goście mogą zamówić orzeźwiające napoje, takie jak m.in. klasyczna lemoniada ze świeżą miętą i plastrami cytryny czy Pepsi Green z dodatkiem limonki i mięty.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015
W ramach letniej propozycji restauracji Sphinx na klientów czekają „Goście Specjalni”, a więc steki, tym razem z sezonowanej polędwicy wołowej. „Chateaubriand” wykrawany jest z najdelikatniejszej, środkowej części polędwicy, podawany z sosem tymiankowym, grillowaną kukurydzą i warzywami. „Bifteck” z grillowanymi krewetkami, chipsem bekonowym oraz chrupiącymi półksiężycami i sosem czosnkowym przygotowywany jest z główki polędwicy. Z kolei „Filet Mignon” serwowany jest z kurkami w śmietanie w złocistych ziemniaczanych łódeczkach w towarzystwie sałatki wegetariańskiej. Dla kilkuosobowych grup przygotowano również w atrakcyjnej cenie specjalne menu degustacyjne, składające się z trzech oferowanych w letniej wkładce steków z sosami i wybranymi dodatkami.
Sfinks Polska zarządza 109 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 94 restauracji Sphinx (segment casual dining), 10 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 5 restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
