Są one jednym z trzech najważniejszych łańcuchów górskich w Andach. Panują tam idealne warunki do uprawy kawy, spełniające najwyższe wymogi stawiane przez Davidoff Café.
Stworzona dzięki pasji i unikalnej wiedzy sommeliera seria Davidoff Café Suprême Réserve, to najwyższa jakość i niepowtarzalne doświadczenie dla koneserów kawy. Każdego roku wybierane są najlepsze kawy Arabika ze specjalnych, najbardziej ekskluzywnych regionów upraw, które oznaczane są jako Suprême Réserve. Do tegorocznej edycji sommelier Davidoff Café wybrał nadzwyczajną kawę tworzoną
z najlepszych ziaren, ze znanego na świecie regionu kolumbijskich Kordylierów.
Warunki klimatyczne kolumbijskich Kordylierów są idealne do uprawy wysokiej jakości kawy. W umiarkowanym klimacie tego regionu na wysokości około 1200-1800 metrów nad poziomem morza, dojrzewają najlepsze ziarna. Częste przejścia od słonecznej do deszczowej pogody zapewniają właściwą wilgotność dla uprawy kawy. Zaś wzbogacona pyłem wulkanicznym gleba nadała jej niepowtarzalny charakter.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu sommelier Davidoff Café zna wyjątkowe właściwości ziaren kawy. Zawsze sprawdza, czy są one przetwarzane w najbardziej delikatny i wyrafinowany sposób tak, aby można było z nich wydobyć niepowtarzalny smak. Cechą charakterystyczną Davidoff Café Suprême Réserve Colombian Cordillera jest wyraźny, intensywny, delikatnie owocowy smak przywodzący na myśl soczyste brzoskwinie. Delikatna nuta migdałów stanowi dopełnienie jej złożonego i idealnie wyważonego aromatu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
