Lodomania chce wejść do Krakowa

Udostępnij artykuł

– Szacujemy, że lodziarnia powinna ruszyc do końca roku. Lokal będzie znajdował się na terenie centrum handlowego Factory Kraków i będzie zajmował powierzchnię 63 mkw. Ze względu na dogodny punkt pod względem komunikacyjnym to dobra lokalizacja Franczyzobiorca będzie mógł liczyć na dogodne warunki najmu – zaznacza Tomasz Galusek, właściciel sieci.

Lodziarnie i wyspy Lodomanii zlokalizowane są w centrach handlowych. Obecnie sieć Lodomania obejmuje cztery lokale własne (dwa w Bielsku-Białej, gdzie swoją siedzibę ma firma oraz po jednym w Rybniku i Żywcu), dwa działające na zasadach farnczyzy (w Katowicach i otwarta w kwetniu br. lodziarnia w Galerii Słonecznej w Radomiu) oraz trzy wyspy z lodami (w Tychach, Rybniku i Opolu).

Firma specjalizuje się w produkcji lodów bazującej tylko na unikatowych recepturach i naturalnych składnikach dla potrzeb cukierni, kawiarni, lodziarni, restauracji, hoteli oraz firm cateringowych. Od 2009 roku w Jasienicy działa nowoczesny zakład produkcyjny firmy.

Lodomania ma na swoim koncie zwycięzstwo podczas Mistrzostw Polski Expo Sweet 2011. Lody o smaku oscypka z żurawiną zajęły pierwsze miejsce w kategorii: najlepsze lody autorskie.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.