– W sierpniu Lodomania ruszy w Galerii Libero w Katowicach. W Rybniku otworzymy także drugi punkt konceptu Lody Galusek – tłumaczy właściciel.
CZASOPISMO SWEETS & COFFEE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO BRANŻY
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: LUTY-MARZEC 2018
W tej chwili sieć posiada 14 punktów. Lodomania specjalizuje się w produkcji lodów bazującej tylko na unikatowych recepturach i naturalnych składnikach dla potrzeb cukierni, kawiarni, lodziarni, restauracji, hoteli oraz firm cateringowych. Od 2009 roku w Jasienicy działa nowoczesny zakład produkcyjny firmy. Sieć oferuje puchary oraz napoje lodowe, desery jogurtowe, świeżo wyciskane soki, ciasta wypiekane na miejscu, wyśmienite kawy, jak również smakołyki sporządzone z myślą o najmłodszych klientach. Wszystko przygotowane na miejscu, serwowane przez wykwalifikowany, uśmiechnięty personel.
Galusek – Pracownia Lodów to nowy koncept właściciela Lodomani. Pierwszy lokal powstał przy ulicy 11 listopada 32 w Bielsku Białej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
