Wszystko wskazuje na to, że w tym roku największa sieć franczyzowych lodziarni w Polsce dodatkowo umocni się na pozycji lidera. Dołączy do niej około 50 nowych lokali.
– W efekcie szacujemy, że w szczycie sezonu będzie działało łącznie 270 lodziarni. Tym samym będzie to kolejny rekord jeśli chodzi o liczbę naszych punktów. Warto podkreślić, że co roku odnotowujemy systematyczny – i w naszej opinii – spektakularny wzrost. To też pokazuje, że rynek jest wciąż nienasycony i jest dostatecznie dużo miejsca dla podobnych przedsięwzięć w wielu miejscach kraju – mówi Rafał Kozłowski.
Oprócz podpisanych już nowych umów, firma wciąż prowadzi rozmowy z kolejnymi zainteresowanymi współpracą przedsiębiorcami. Przedstawiciel Lodów Bonano informuje jednocześnie, że kilkanaście kolejnych osób jest w trakcie poszukiwania optymalnego miejsca dla uruchomienia własnej lodziarni.
Na mapie nowych lokalizacji, w których od tego roku będą dostępne słynne i kultowe już „lodowe świderki” znajdują się również takie, gdzie lodziarnie były już wcześniej obecne, ale z różnych względów zakończyły swoją działalność. Fakt ten, co jasne, szczególnie cieszy zespół Lodów Bonano.
Mowa w tym wypadku m.in. o Radomiu, Rybniku, Siedlcach i Poznaniu. Wszędzie tam powstaną tradycyjne, stacjonarne lodziarnie. Natomiast w Gdyni, w której w przeszłości Lody Bonano już funkcjonowały, od tego sezonu zacznie działać Lodobus – czyli mobilny koncept sieci typu „food-track”.
W ciągu najbliższych kilku dni pierwsze w tym roku lody trafią też do klientów m.in. w Nowej Dębie, Kartuzach, Sępólnie Krajeńskim, Obornikiach Wielkopolskich, Leżajsku, Aleksandrowie Kujawskim, Chodzieży i Choszcznie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





