Historia firmy H.P Cukiernia rozpoczyna się w 1992 roku kiedy to w Mosinie pod Poznaniem jej założyciele wyprodukowali swoje pierwsze lody. W niecały rok później uruchomiono pracownie cukierniczą i rozpoczęto produkcję ciasta. Kontynuując swoją ekspansję na rynku cukierniczym w 1994 roku otworzono pierwszą cukiernię firmową. Tak z roku na rok powiększana była sieć naszych sklepów w Poznaniu i okolicach. Ciągle rosnące potrzeby klientów zaowocowały uruchomieniem w 2002 roku kolejnej firmy – Piekarnia Natura. W chwili obecnej w ofercie znajdują się nie tylko tradycyjne lody i domowe ciasta, ale również zdrowy, naturalnych chleb i świeżo wypiekane w sklepach rozmaite bułeczki.
RYNEK DOSTAWCÓW HORECA W POLSCE – RAPORT 2016
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
w wersji elektronicznej – kliknij
Aktualnie w ramach marki H. Piskorska działa sześć placówek, natomiast portfolio Piekarnia Natura to 13 punktów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
