Lokale gastronomiczne w kieleckiej Galerii Korona

W pierwszym lokalu sieci Olimp w Kielcach klienci będą mogli zamówić obiad za kilkanaście złotych. – Będziemy serwować posiłki na wagę: klient bierze talerz, przechodzi przez osiem metrów lad grzewczych i chłodniczych, gdzie sam sobie nakłada produkty, na które ma ochotę. Począwszy od sałatek poprzez mięsa, ryby, pizze, tortille, lazanie, zupy. Dostępne u nas będą dania kuchni polskiej, nieco dań meksykańskich, włoskich, a także innych narodowości – mówi Aleksandra Kowalska, współwłaścicielka restauracji Olimp, która zostanie otwarta w Koronie.

Italia deGusto zadebiutuje w Koronie, wraz z otwarciem galerii zostanie tu otwarty pierwszy w Polsce lokal pod tym szyldem. – Italia deGusto to restauracja szybkiej obsługi serwująca włoską kuchnię – mówi właściciel, Grzegorz Pyszniak. – Będziemy serwować makarony z bogatą gamą sosów, pizzę oraz sałatki, a także ciekawe i zabawne dania dla dzieci. Wszystko będzie powstawać na oczach klientów ze świeżych produktów w otwartej kuchni.

W China Town będzie serwowana kuchnia orientalna, głównie chińska. Właściciel restauracji prowadzi już w mieście kilka lokali. Z inwestorem galerii Korona chce się związać na stałe. – China Town będzie wystrojem nawiązywać do tradycyjnych chińskich restauracji. Klient gdy tylko rzuci okiem na nasz lokal, będzie od razu wiedział, jakich potraw tu się może spodziewać – mówi Łukasz Mazur, właściciel. – Prowadzimy już rozmowy, aby markę China Town wprowadzić też do kolejnych galerii handlowych tego inwestora.

Niezwykle rozrywkowo będzie również w Gin-Ger Sport Restaurant&Music Bar. To pierwszy i na razie jedyny taki lokal w kraju. Lokal, który na 480 m kw. będzie serwował kuchnię amerykańską w przepełnionej adrenaliną oprawie. Gin-Ger to restauracja dla miłośników sportu, na telebimach kibice będą mogli podziwiać swoje ulubione drużyny w akcji. Będą też mogli podpatrywać rekiny.

– W naszym lokalu stanie największe w Polsce morskie akwarium z drapieżnikami o pojemności kilku tysięcy litrów – mówi Piotr Mikołajczyk, współwłaściciel spółki Amid Rest, która tworzy tę restaurację. – Nasza kuchnia będzie otwarta, ludzie będą widzieli, jak są przygotowywane posiłki. Na dodatek będzie to kuchnia obrotowa, kucharze będą stać na specjalnej platformie, która się będzie kręcić. Przygotowujemy również salę vipowską z osobą oddelegowaną do obsługi bawiących się w niej gości.

Dodatkową restauracją z obsługą kelnerską będzie Piramida. – Galerie, jak niegdyś rynki miast, przyciągają teraz całe rodziny, które wybierają się na zakupy, a przy tym chcą coś zjeść. Zdecydowaliśmy się na Koronę Kielce głównie dlatego, że w tym mieście nie ma prawdziwej kuchni arabskiej. Jest więc naturalna przestrzeń dla Piramidy – tłumaczy Artur Żółtowski, właściciel sieci.

– Doskonałym uzupełnieniem wspomnianym najemców gastronomicznych będą kawiarnie, czekoladziarnie oraz lodziarnie, które będą serwowały produkty z najwyższej światowej półki, między innymi takich marek jak włoska kawa Illy, czekolada Mont Blanc czy lody Carte D’Or – dodaje Michał Tur, menadżer ds. marketingu Galerii Korona.

Korona ma być jedynym tego rodzaju centrum w województwie świętokrzyskim o charakterze handlowo-kulturalno-rozrywkowym,. Na 93 tys. m. kw. powierzchni całkowitej obiektu zagoszczą pierwsze w województwie delikatesy Piotr i Paweł, salon multimedialny Empik, sklepy sportowe Intersport, Adidas, Nike, Puma, Reebok, salony drogeryjne sieci Superpharm i Rossmann oraz wiele sklepów odzieżowych. Obecnie galeria osiągnęła poziom 70 proc. powierzchni wynajętej, oznacza to że rozpoczął się ostatni etap pozyskiwania najemców który zakończy się do końca roku. Planowane otwarcie nastąpi w kwietniu 2012 roku.