Lot Catering intensyfikuje swoje działania na rynku naziemnym. Zgodnie z przyjętą strategią rozwoju, spółka rozbudowała swoje dotychczasowego portfolio o nowe marki, w tym Biscuiterie, której specjałem są muffiny. Miłośnicy słodkości mogą wybierać spośród 30 odmian, włączając w to smak wytrawny. Za działania marketingowe dla Biscuiterie w internecie odpowiada agencja interaktywna Ideacto. Cały projekt realizowany jest pod ścisłym nadzorem biura marketingu LOT Catering.
Biscuiterie to nowoczesna marka skierowana do ludzi młodych, aktywnych i niebanalnych, dlatego głównym kanałem komunikacyjnym z obecnymi oraz potencjalnymi klientami stał się serwis społecznościowy Facebook.com. Przy pomocy serwisu prowadzone są stałe działania konkursowe oraz informacyjne (m. in. dotyczące nowych promocji oraz nowości w ofercie produktowej).
W przyszłości planowane jest wykorzystanie aplikacji Facebook Places, dzięki której wielbiciele wyrobów cukierniczych po zameldowaniu się w punkcie Biscuiterie, za pomocą urządzenia mobilnego z dostępem do internetu, będą nagradzani muffinami oraz rabatami na zakupy.
Spółka Lot Catering funkcjonuje od 1992 roku, zatrudnia 750 wykwalifikowanych pracowników i przygotowuje regularnie posiłki dla 16 linii lotniczych oraz dla rejsów specjalnych i rządowych.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
