Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum zajmuje wyjątkową, prestiżową pozycję wśród konferencji organizowanych na polskim rynku gastronomicznym. Program wydarzenia podejmuje najważniejsze tematy i problemy stojące przed firmami działającymi w branży gastronomicznej. Wydarzenie gromadzi prezesów oraz przedstawicieli kadry zarządzającej i menadżerów odpowiedzialnych za zakupy, rozwój i inwestycje w sieciach gastronomicznych („kupców”), właścicieli restauracji, kompleksów restauracyjno-hotelowych, firm cateringowych, a także przedstawicieli wiodących producentów dystrybutorów oraz usługodawców dostarczających najnowsze technologie i urządzenia dla sektora HoReCa.
Wiodące tematy tegorocznej konferencji i paneli dyskusyjnych:
> Gastronomia teraz i w przyszłości – perspektywy rozwoju, trendy, klienci
> Wyzwania gastronomicznego biznesu – zarządzanie, personel,
zaopatrzenie, marketing
> W jedności siła – najważniejsze wyzwania rynku gastronomicznego
> Moja recepta na sukces – sprawdzone pomysły na gastronomiczny biznes
> Uroczysta kolacja i wręczenie nagród FOOD BUSINESS AWARDS 2015
UWAGA! Właścicielom lokali, które przystąpią do konkursu przysługują dwa bezpłatne zaproszenie na całe wydarzenie Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2015 wraz z uroczystą galą i kolacją, podczas której przyznane zostaną nagrody. Aby otrzymać bezpłatne zaproszenia zgłoszenia należy nadesłać do 30 września 2015.
Organizatorem jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B – wydawca miesięczników: Nowości Gastronomiczne, Świat Hoteli, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni – Lodziarni – Cukierni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Więcej o XIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2015
oraz konkursie Food Business Awards 2015 – kliknij
Zainteresowanych dodatkowymi informacjami na temat udziału w Forum i przystąpienia do konkursu Food Business Awards 2015 prosimy o kontakt:
BROG Marketing
Marta Kudosz
redaktor naczelna – Nowości Gastronomiczne, www.horecanet.pl
tel. + 48 22 594 45 89, 664 463 089
m.kudosz@brogmarketing.pl
foodbusinessforum@brogmarketing.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
