Mariusz Łukasiak jest związany z branżą gastronomiczną od 1995 roku. Swoje doświadczenie zdobywał m.in. w takich markach jak Eurest Polska i P&Q Princess Cruises Lines Ltd.. Również w sieciach hotelowych m.in. Accor Warsaw i InterContinental Warsaw. Teraz objął stanowisko dyrektora food & beverage w hotelu Sheraton Grand Warsaw.
Mariusz Łukasiak będzie odpowiedzialny za zarządzanie całą działalnością food&beverage w hotelu. W tym bankietami, cateringiem zewnętrznym, restauracjami, również barami. Wspierany przez szefa kuchni Marcina Sasina i cały zespół F&B, jego zadaniem będzie dostarczanie najlepszych doświadczeń kulinarnych gościom we wszystkich punktach sprzedaży. Dodatkowo wspieranie współpracowników w ich codziennej pracy i rozwoju.
Rynek Dostawców HoReCa – RAPORT 2022
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
