Cofnijmy się jednak do momentu zanim klient stanie przed tymi lokalami. Otóż szedł on ulicą i już od kilku minut mijał ludzi idących z ładnymi niebieskimi kubkami na kawę lub lody z logo „Fajne Babeczki” oraz innych ze zwykłymi białymi kubkami, być może nawet spytał już którąś z tych osób gdzie jest jakaś dobra cukiernia, lodziarnia, kawiarnia. Stoi już przed dwoma lokalami i musi wybrać. Gdzie wejdzie – do zwykłego lokalu „Cukiernia” czy do „Fajne Babeczki”, których logo wydaje mu się już znajome, bo już widział je klika razu w przeciągu ostatnich kilku minut i być może właśnie dlatego zachciało mu się kawy czy lodów? Wydaje mi się, że wejdzie do lokalu „Fajne Babeczki”, bo jego właściciele wydali sporo pieniędzy na zakup kubków do kawy i lodów z indywidualnymi nadrukami.
Wychodząc z brandingiem czy logo poza lokal sprawiamy, że klient spotyka się z nim wcześniej i jest z nim już obeznany. Podobna sytuacja będzie miała miejsce w biurowcu z kawą na wynos na biurku u współpracownika. Jeśli kolega często wybiera tę kawę, inni – nie ryzykując – zrobią tak samo.
Mając własny spójny styl, logo, kolorystykę stawiamy się na równi z dużymi biznesami sieciowymi. Dzięki możliwości dowolnego zadruku opakowań, możemy powiedzieć klientowi jak jest dla nas ważny, dlaczego nasz produkt jest zupełnie wyjątkowy, jak jest przygotowywany lub opowiedzieć historię firmy. Klient z kubkiem spędza kilkanaście minut i zwykle ma czas to przeczytać, a jeżeli przykuje to jego uwagę, to powtórzy jeszcze kilku innym osobom. Szczególnie w takich przypadkach przydaje się możliwość częstego zmieniania nadruków bez dodatkowych kosztów, by stale utrzymywać tą cenną relację z lojalnym klientem, bo w sprzedaży nie ma lepszej reklamy niż polecenie innego klienta.
Kubek na wynos z nadrukiem można też traktować zwyczajnie jako darmową reklamę – płaci za nią klient i on też ją dystrybuuje za darmo w interesującej nas okolicy. Na dodatkowy kubek do kawy na wynos zostanie nałożona obniżona stawka VAT dla tego napoju (w przypadku odpowiedniego podziału pomiędzy kawę a usługę jej przygotowania, może być ona obwarowana stawką VAT 8 proc.). W przypadku sprzedaży na wynos kawy i lodów, zyskujemy też dodatkowych klientów niemających czasu zostać w lokalu, lub gdy się już zapełni.
Jak widać personalizowane nadruki w takich sytuacjach pozwalają nam nie tylko ściągnąć do siebie więcej klientów, ale i utrzymywać wyższe ceny od konkurencji, bo przecież klient postrzega naszą kawę czy lody jako wyjątkowe, a więc wyższej jakości, a jakość ma prawo kosztować więcej.
Autorem tekstu jest Tomasz Szebesta
rainbow cups
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
