McDonald’s podąża za modą na sałatki

Udostępnij artykuł

Jak podaje portal ffog.net, dotychczas klienci odwiedzający placówki McCafe mogli wybierać wśród kilkunastu rodzajów kawy, a także kilkudziesięciu rodzajów ciast, tortów i ciastek. Teraz – dodatkowo – klienci we Francji sami mogą skomponować swoją sałatkę, wybierając z 28 składników (wśród nich są m.in.: warzywa, sery, owoce oraz zioła). Zamówione sałatki przygotowywane są na oczach kupujących. Średni koszt dania wynosi 7 euro.

We Francji działa obecnie 100 kawiarni McCafe. W Polsce na 246 pełnowymiarowych restauracji McDonald’s, lokali McCafe jest 24. Obecnie w budowie znajduje 10 obiektów, a większość z nich będzie posiadać kącik kawowy. Nowe inwestycje prowadzone są w Brzesku, Nowym Dworze Gdańskim, Pucku, Warszawie, Ostrowie Wielkopolskim, Kłodzku, Białej Podlaskiej, Kędzierzynie-Koźlu, Katowicach i Okmianach. Przyjmą gości jeszcze przed końcem roku.

Aktualnie McDonald’s dysponuje około 32,2 tys. barami szybkiej obsługi w około 120 krajach na całym świecie. Wśród 100 najbardziej wartościowych marek świata opublikowanych w zestawieniu agencji Interbrand McDonald’s znalazł się w 2010 r. na szóstym miejscu (tak samo jak w ub.r.) i został wyceniony na 33,58 mld dolarów (wzrost o 4 proc.).

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.