Nowe obiekty McDonald’s mają powstać także w szeregu miejscowości, gdzie do tej pory marka nie była obecna. Rok 2013 to także kolejne, ważne decyzje produktowe. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów sieć chce dalej urozmaicać menu McDonald’s oraz McCafé.
– Realizując ten plan nie zapomnimy o kluczowym aspekcie w kontekście dzisiejszych wyzwań rynku. Mam na myśli zapewnienie odpowiedniej dostępności naszej oferty produktowej, potrzebę prowadzenia polityki cenowej uwzględniającej siłę nabywczą przeciętnego konsumenta. Co ważne, bez kompromisu, co do jakości produktu i obsługi – mówi Krzysztof Kłapa. – Nie mogę ujawniać szczegółów kalendarza działań marketingowych. Mogę jedynie zapewnić, że na 2013 rok przygotowaliśmy szereg nowości produktowych i nowatorskich działań promocyjnych wspierających ich premiery. Nie zapomnieliśmy o gamie produktów tradycyjnie lubianych przez klientów naszych restauracji – dodaje Kłapa.
McDonald’s Polska rozpoczął działalność w 1992 roku, otwierając pierwszą restaurację w Warszawie. Obecnie działa w Polsce 301 restauracji McDonald’s (w tym 81 z McCafé), które zatrudniają ponad 16 000 osób. 169 z nich to obiekty prowadzone przez 58 licencjobiorców, niezależnych przedsiębiorców działających podstawie umowy franczyzy z McDonald’s.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
