Kawiarnie McCafe wyróżniają się własnym wystrojem, stylistyką mebli i wyposażenia oraz odmienną ofertą produktową. Przed uruchomieniem McCafe, w lokalu McDonald’s przy ul. Szerokiej została przeprowadzona pełna modernizacja. Zmieniono wystrój wnętrza, wprowadzając oryginalną stylistykę zgodną z najnowszymi trendami w tym zakresie. Zrealizowano projekt przygotowany przez Europejskie Studio Projektowe McDonald’s z siedzibą w Paryżu.
– McCafe to nic innego jak wydzielona strefa kawiarniana z atrakcyjną ofertą napojów i deserów – mówi Teresa Dróżdż, licencjobiorczyni McDonald’s Polska prowadząca restauracje w Toruniu. – Wszystkie kawy przygotowywane są ze specjalnie wyselekcjonowanej, wysokogatunkowej świeżo mielonej kawy ziarnistej. W naszej ofercie proponujemy zarówno szeroki wybór napojów gorących, jak i kawy mrożone. Goście McCafe otrzymują zamówioną kawę w filiżankach, a nie w kubkach papierowych (te ostatnie używane są wyłącznie w przypadku zakupu „na wynos”). Miłośnicy deserów znajdą w toruńskim McCafe ponad 20 pozycji. Oferta obejmuje między innymi sernik, szarlotkę, ciasto z truskawkami, tiramisu, muffiny czy też wypiekane na miejscu croissanty – dodaje.
Na całym świecie działa w systemie McDonald’s już ponad 1500 kawiarni McCafe. Pomysł zrodził się i został po raz pierwszy zrealizowany w 1993 r. w Australii. Zasadą jest, że taka strefa kawiarniana wydzielana jest i stanowi część klasycznej restauracji McDonald’s. Pierwsze polskie McCafe uruchomione zostało ponad 2 lata temu w Poznaniu. Obecnie działa ich już w całej Polsce kilkadziesiąt.
– Powstał 35. McCafe w Polsce, tym razem w samym centrum Torunia. To dowód na konsekwentną realizację naszej strategii w tym zakresie. Potwierdza to także istnienie dużego potencjału i zapotrzebowania na polskim rynku w segmencie oferty kawiarnianej – mówi Krzysztof Kłapa, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald’s Polska. – Wychodząc temu naprzeciw będziemy dalej dynamicznie rozwijać tę opcję w najbliższym czasie. Aktualnie kolejnych kilka lokali McDonald’s z opcją kawiarnianą McCafe jest w końcowym stadium budowy.
Restauracja McDonald’s przy ulicy Szerokiej 21 oferuje 150 miejsc siedzących, w tym 15 w części McCafe oraz 4 miejsca barowe. Sprawną obsługę zapewnia 10 stanowisk kasowych.
McDonald’s Polska rozpoczął działalność w 1992 roku, otwierając pierwszą restaurację w Warszawie. Obecnie działa w Polsce 258 restauracji McDonald’s, które zatrudniają ponad 15 500 osób. 117 z nich to obiekty prowadzone przez 51 licencjobiorców.