Recepcja
Tu najważniejszym elementem zabudowy jest „front desk”, przy którym pracownicy dokonują zapisów na zabiegi oraz rozliczają usługi. Musi on spełniać określone funkcje techniczne, a jednocześnie być meblem reprezentacyjnym, podkreślającym charakter miejsca. Musimy pamiętać, aby wszystkie urządzenia (monitory, drukarki, kasy fiskalne) oraz dokumenty były możliwie jak najbardziej ukryte. Dlatego na tym etapie projektowania należy zrobić listę sprzętów, które będą niezbędne, a także zapisać jakie są ich wymiary i w jaki sposób możemy je schować przed wzrokiem klienta.
ŚWIAT HOTELI – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK 2015
Gabinety
Przed umeblowaniem tej części powinniśmy dokładnie określić funkcje pomieszczenia i zidentyfikować wyposażenie, które się w nim znajdzie. Większość mebli powinna składać się z trzech modułów: umywalki i ukrytego kosza na brudne odpadki, modułu na przechowywanie produktów do zabiegów kosmetycznych oraz modułu zawierającego podgrzewacz do ręczników wraz zapasem czystych ręczników. Należy pamiętać o odpowiedniej wysokości półek w module na przechowywanie produktów. W tym przypadku należy zapytać dostawcę preparatów kosmetycznych do naszego spa o wymiary opakowań zbiorczych. Należy też pamiętać, aby blat roboczy, na którym będą przygotowywane preparaty do zabiegów był szerokości od 60 do 80 cm, natomiast jego wysokość powinna wynosić 90 cm.
Przebieralnie
Ta strefa powinna być maksymalnie komfortowa. Należy też pamiętać, że tej części nie można traktować jak przebieralni basenowej. Szafki dla klientów powinny dawać możliwość nie tylko przechowania odzieży, ale posiadać też osobną półkę na buty i ewentualnie szlafrok. Oprócz tego damska przebieralnia powinna być wyposażona w typową toaletkę z lustrem umożliwiającym wykonanie demakijażu przed zabiegami oraz ułożenie włosów po zabiegu. Dobrym pomysłem jest też wyposażenie tej części w wygodną ławkę oraz zaprojektowanie specjalnych koszy – odpowiednio głębokich – na mokre ręczniki i szlafroki.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
