Wśród dań autorstwa meksykańskiej szefowej kuchni będzie można spróbować m. in. zupy z kolendry, kurczaka w migdałach czy Tacos z wieprzowiną w stylu „Alambres”. Podczas kulinarnej podróży nie zabraknie ciasta kukurydzianego i sałatki z liści opuncji, natomiast miłośników egzotycznych słodkości zachwyci mus z mango i gujawy. Oryginalny smak dań podkreśli Tequila Aguila, której dostawca jest partnerem wydarzenia. Dodatkowo 25 września hotel Sheraton zaprasza na iście meksykański brunch, podczas którego w SomePlace Else sama Eugenia Marcos zaprezentuje niektóre elementy z meksykańskiego menu na żywo. Jest to wyjątkowa okazja, aby spróbować oryginalnej kuchni, która jest jedną z nielicznych wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
NAJNOWSZE WYDANIE!
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2016
– kliknij, aby zapoznać się z pełną publikacją
W ramach akcji “Ale Meksyk!” równolegle do prezentacji meksykańskiego menu w SomePlace Else będą miały miejsce wydarzenia promujące kulturę Meksyku. Od 13 września do końca miesiąca w Instytucie Cervantesa można będzie obejrzeć wystawę prac szefowej kuchni Eugenii Marcos, których tematyka związana jest z tradycyjną kuchnią meksykańską i jej składnikami, zaś 15 września w warszawskiej Fortecy obchodzone będzie Narodowe Święto Meksyku.
SomePlace Else to wyjątkowe miejsce na mapie Warszawy, gdzie muzyka jest ucztą dla duszy, a dania ucztą dla podniebienia. Muzyka na żywo i wspaniała atmosfera to wizytówka tego miejsca. Organizowane są tu cykliczne imprezy tematyczne, a na wszystkich Gości czekają orzeźwiające koktajle z całego świata i rewelacyjne menu. To idealne miejsce dla ludzi, którzy kochają celebrować życie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
