W ramach programu Planet 21 hotel Mercure Cieszyn kolejny rok z rzędu obchodził Dzień Ziemi. Motywem przewodnim wydarzenia było hasło „3 x R = Reduce – Reuse – Recycle”, czyli „Redukuj odpady – Daj drugie życie przedmiotom – Przetwarzaj odpady bez szkody dla środowiska”. Do współpracy zaproszone zostało Stowarzyszenie Pomocy Wzajemnej BYĆ RAZEM. W ogrodach hotelu Mercure Cieszyn przygotowano warsztaty z techniki decupage, origami czy robienia biżuterii z wykorzystaniem zużytego papieru, kartonów oraz drewna uzyskanego z odpadówprodukcyjnych lub pozyskanego ze starych mebli. Zainteresowaniem cieszyło się również stoisko pod hasłem „Daj drugie życie Twojej książce” oraz bufet promujący zdrowe i pożywne koktajle.
ŚWIAT HOTELI – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: MAJ 2015
– Mercure Cieszyn podejmuje wiele lokalnych inicjatyw służących realizacji projektu PLANET 21 – wyjaśnia Ilona Porwoł, dyrektor hotelu Mercure Cieszyn. – Współpraca ze Stowarzyszeniem Pomocy Wzajemnej BYĆ RAZEM przynosi efekty na wielu płaszczyznach: poszerzenia wiedzy, dzielenia się doświadczeniami oraz uwrażliwieniem na środowisko oraz potrzebujących. Kolejny raz udowodniliśmy, że pomoc płynąca z głębi serca pozwala przekraczać wszelkie granice.
W ekologicznym pikniku wzięli udział podopieczni Stowarzyszenie Pomocy Wzajemnej BYĆ RAZEM – mamy i dzieci z Domu Matki i Dziecka „Słonecznik” oraz Powiatowego Ośrodka Wsparcia dla Osób Dotkniętych Przemocą Rodzinie w Cieszynie, zaproszeni goście wraz z dziećmi oraz pracownicy hotelu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
