Michael Hudspeth będzie odpowiedzialny za wszystkie 26 kawiarni firmy w Polsce, Czechach i na Węgrzech oraz za dalszy rozwój Starbucks na tych rynkach.
Michael Hudspeth związał się z AmRest około trzy lat temu, kiedy firma kupiła sieć restauracji Applebee’s w Stanach Zjednoczonych. Wcześniej pracował dla Applebee’s przez 16 lat, zajmując m.in. stanowiska kierownika restauracji, kierownika regionalnego, a ostatnio regionalnego wiceprezesa ds. operacyjnych. Ze względu na swoje ogromne doświadczenie w zakresie zarządzania w branży gastronomicznej, Michael jest cenionym członkiem zespołu AmRest. Jako szef marki Starbucks na rynek Europy Środkowej i Wschodniej będzie pracował w centrali firmy we Wrocławiu.
– Cieszę się, że mogę dołączyć do zespołu odpowiedzialnego za tak znaną markę, jaką jest Starbucks, zwłaszcza w tak wyjątkowym regionie Europy Środkowej i Wschodniej. W Polsce pragnę skoncentrować się na dalszym rozwoju sieci i otwarciach nowych kawiarni. Moim celem jest również dalsza promocja i rozpowszechnianie kultury picia kawy i wiedzy o kawie oraz koncepcji naszych kawiarni jako trzeciego miejsca pomiędzy domem a pracą czy uczelnią, gdzie każdy może odpocząć czy spotkać się z bliskimi przy kubku swojego ulubionego napoju. Będę także starał się rozwijać współpracę i działania Starbucks na rzecz lokalnych społeczności – powiedział Michael Hudspeth.
W 1971 roku firma Starbucks Coffee Company zobowiązała się do pozyskiwania i palenia najwyższej jakości kawy arabica. Obecnie, dysponując kawiarniami na całym świecie, Starbucks Coffee Company jest wiodącą firmą w dziedzinie pozyskiwania, sprzedaży i palenia kawy.
AmRest jest największym niezależnym operatorem restauracyjnym w Europie Środkowo-Wschodniej. Zarządza restauracjami KFC, Pizza Hut oraz Burger King w Polsce, Czechach, Bułgarii, Serbii, Rosji
i na Węgrzech, natomiast w Stanach Zjednoczonych restauracjami Applebee’s. AmRest jest również operatorem kawiarni Starbucks w Polsce, Czechach oraz na Węgrzech.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
