Klienci lodziarni mogą skosztować Ice latte wanilia z lodami waniliowymi i bitą śmietaną, Ice latte karmel z lodami karmelowymi i bitą śmietaną doda oraz Ice latte czekolada z lodami czekoladowymi i bitą śmietaną. Każda z mrożonych kaw dostępna jest w cenie 13,50 zł.
Firma Grycan stara się w każdym sezonie oferować nowe menu. Rynkowi specjaliści uważają, że promocje i sezonowe „odświeżanie” menu budują lojalność, gdyż przekonują wymagających klientów do innowacyjności sieci kawiarni i sprawiają, że odwiedzają lokal ponownie.
Historia firmy Grycan sięga okresu dwudziestolecia międzywojennego. W należącym wówczas do Polski Buczaczu dziadek obecnego właściciela założył lodziarnię. W 1946 roku rodzina przeniosła się do Wrocławia, gdzie również uruchomiła lodziarnię. Dalszy rozwój firmy wiąże się z zakupem w latach 70. przez Adama Grycana popularnej warszawskiej lodziarni Zielona Budka. Obecnie rodzina Grycanów nie prowadzi firmy Zielona Budka. Jest natomiast właścicielem marki „Grycan lody od pokoleń”.
Obecnie firma prowadzi ponad 90 lodziarni, z czego 19 lokali, wśród których znajdują się salony firmowe, umiejscowionych jest w Warszawie, pięć w Gdańsku, cztery we Wrocławiu, po trzy w Krakowie i Gdyni.
Lodziarnie firmy Grycan znajdują się głownie w centrach handlowych, choć w ubiegłym roku sieć przyjęła strategię otwierania lokali także przy modnych ulicach w centrach dużych miast. W lipcu 2010 roku ruszyła lodziarnio – kawiarnia przy warszawskim Nowym Świecie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
