Lokale gastronomiczne proponują dwie możliwości: organizacja kolacji w restauracji albo przygotowanie tradycyjnych (bądź bardziej nowatorskich) dań, które serwować można w zaciszu domowego ogniska.
Restauracja Biały Domek w Warszawie oferuje trzy różne zestawy kolacji wigilijnej. Ich jadłospisy różnią się serwowanymi daniami oraz ceną. Zamówienie pierwszej propozycji menu wigilijnego to koszt 95 zł za osobę. W tej cenie klient otrzyma trzy przystawki, np. śledzia w oleju czy sałatkę jarzynową, a także zupę oraz dwa dania główne – tu w ofercie lokalu znajdujemy np. medaliony z karpia królewskiego.
Kolejne dwie oferty różnią się liczbą przystawek oraz zup, a także ofertą zimnych i gorących napojów. Drugie proponowane menu, w cenie 130 zł, obejmuje dodatkowo dwie przystawki oraz kompot z suszonych śliwek. Najdroższa oferta, za 170 zł za osobę, to już osiem przystawek i trzy zupy do wyboru. W każdej ofercie menu znajdują się dwa dania główne, m.in. sandacz w migdałach. Klienci otrzymują także deser oraz napoje.
Restauracja proponuje także menu dla najmłodszych klientów. Każdy jadłospis może być modyfikowany zgodnie z sugestią gości. Szef kuchni proponuje także dania wigilijne na wynos m.in. sałatkę śledziową (20 zł/0,5 l), zupę grzybową (16 zł/0,5 l) oraz rybę po grecku (12 zł/porcję).
Wśród restauracji, które oferują dania świąteczne na wynos jest lokal Al Pomodoro. Do wczoraj restauracja zbierała zamówienia klientów. Jak usłyszeliśmy w restauracji, w tym roku liczba osób zamawiających dania świąteczne na wynos przekroczyła wszelkie oczekiwania właścicieli i kucharzy. W menu restauracji są przekąski, różnego rodzaju ryby (m.in. ryba po grecku, rolmopsy po warszawsku, karp smażony z pieczarkami i ziemniakami oraz sandacz po polsku z warzywami), wigilijne zupy oraz ciasta.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
