Wśród wielu wdrożeń w kwietniu przeprowadzonych u najróżniejszych klientów przez firmę NetPOS, specjalizującą się w dostarczaniu oprogramowania POS dla gastronomii i hoteli, dwa łączy jedna cecha wspólna – wyjątkowa unikatowość lokali, które hołdują wartościom związanym z naturą. Mowa tutaj o Starej Kuźni z Miłek (powiat giżycki) i Old Tree Villa w Oświęcimiu. Obydwa miejsca wyróżniają się niepowtarzalnym klimatem i wyjątkowym stylem. Teraz, jeszcze lepiej dbają o zadowolenie swoich klientów, bo pracowników i właścicieli wspiera, dostarczone przez NetPOS, profesjonalne oprogramowanie gastronomiczne oraz niezbędny sprzęt, czyli terminale POS, drukarki fiskalne i inne.
Najlepsze, bo naturalne
Stara Kuźnia to miejsce o niecodziennej atmosferze. Mazurska natura otaczająca ze wszech stron tą unikatową restaurację, dodaje jej uroku, a menu jest zaskakujące i smaczne. Przede wszystkim pewna samowystarczalność Starej Kuźni jest warta zwrócenia na nią uwagi. Mają własne gospodarstwo, a to, czego sami nie są w stanie wyprodukować, ściągają od mazurskich rolników. Specjalizują się w jagnięcinie, ale można się również skusić na wspaniałe desery, dania tradycyjne i szampana z bzu.
Szefowa kuchni, którą można było oglądać w drugiej edycji programu TopChef, dzięki instalacji odpowiednich rozwiązań do zarządzania restauracją, może skupić się na tym, co robi najlepiej, czyli gotowaniu, a pozostawić bazy danych, obsługę sieci, magazynu i przepisów na cyfrowej głowie oprogramowania oferowanego przez NetPOS.
Stara Kuźnia
Stare, nowe – klimatyczne
Ze wsparcia NetPOS skorzystał również hotel z restauracją, czyli Old Tree Villa. Ładne, schludne pokoje, w których panuje minimalizm i niezwykły wystrój restauracji, tchnącej w nas klimatem dzikiego zachodu to niecodzienne, zupełnie zaskakujące połączenie. Sam system POS sprawuje kontrolę nad kluczowymi aspektami prowadzenia tego rodzaju biznesu, czyli od rezerwacji, po paragony aż po menu restauracyjne, dzięki temu można liczyć na pełną uwagę personelu, który zapewnia wspaniałą obsługę.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
